- krem pudre - 1 copë
- pure me molla - 200 gram
- rrush të thatë - 1 filxhan
- sheqer pluhur - 50 gram
- thekon e bajame - 100 gram
- rum - 100 mililitra
- vezë e verdhë veze - 1 copë
Derdhni sheqerin e pluhur në një tigan pa ngjitës, shpërndani atë në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen dhe vendosni në një zjarr të fortë. Pas pak, sheqeri fillon të shkrihet ... ... dhe bëhet karamelizuar. Pastaj shtoni thekon e bajame. Ulja e nxehtësisë, dhe llokoçis për të mbuluar bajame me karamel. Sapo bajame të bëhet karamel, hiqni nga nxehtësia dhe vendosni ato në pergamenë. Lejo të qetësohem, pastaj të bluaj me pin të rrotullimit. Vendos salcën e mollës në një tas të vogël. Rrush i pastër derdh rum dhe këmbëngul për një orë. Shtoni rrush të thatë dhe bajame në pure të mollës dhe përziejeni mirë. Hapni brumin. Ngroheni furrën në 200 ° C Prerë qarqet me një diametër prej rreth 10 cm (minimumi), vendoseni në një tabaka për pjekje. Brushni skajet e brumit rreth gjithë perimetrit, për ngjitjen më të mirë Vendosni një lugë çaji përzierje molle në çdo rreth. copë çdo rrethi.Për shtypni skajet për ngjitjen e secilës zarf me yolks whipped, ju mund të bëni modele nga sipër, ata do të paraqiten bukur pas pjekjes Vendoseni në furrë për 15-20 minuta (shikoni për t'u ngjyrosur), pastaj lejoni të ftohet në hekë.
Shijet: 20