Mollë e pjekur me mjaltë Kur bie shi në rrugë, një erë të butë dhe një diell të vogël, kështu që ju doni diçka të ndritshme, duke ngrohur shpirtin tuaj me kujtimet e verës. Por të gatuaj diçka të ndërlikuar aq dembelë! Por ka një rrugëdalje: piqni mollët. Fjalë për fjalë në 15-20 minuta ju do të keni një trajtojnë shijshme në tryezën tuaj. Për mollat e pjekura u bë e shijshme, duhet të merrni parasysh klasën e tyre. Më e mira për pjekje janë varietetet Antonovka, mackintosh, foshnjë e madhe, mullëz. Kjo është një shumëllojshmëri me një lëkurë të fortë të gjelbër dhe mish të fortë, shija nuk është aq e ëmbël sa kosi. Është prej tyre që të merret ëmbëlsia më e mrekullueshme. Para pjekjes, thelbi i mollëve është i mbushur me një sërë përbërësish - nga frutat e thata në mish. Sot ne nuk do të philosophize dhe vetëm piqem mollë me mjaltë. Kur është shumë dembel për të bredhur në kuzhinë, është më e shpejta, por nuk është alternativa më e keqe. Ju vetëm duhet të prisni deri në lëkurë fillon të plas, dhe ëmbëlsirë është gati. Nëse jo përtaci, atëherë ndërto një "matryoshka": vendosni një copë arre në kumbulla, prunes - në një mollë, dhe tashmë ky kombinim derdhet me mjaltë. Merr diçka magjike! Me një ëmbëlsirë si mollë të pjekur në furrë, nuk nevojitet tortë.
përbërësit:- Apple 6 copë.
- Mjaltë 6 tbsp. l.
- Druri i rrushit 1 grusht
- Walnut 20 g
- Hapi 1 Për të përgatitur ëmbëlsirën, le të marrin 6 mollë të varietetit renit Simirenko, mjaltë, dhe për të shërbyer një grusht rrush të thatë dhe arra copëtuar.
- Hapi 2 Mollë janë larë mirë, drenazhuar, dhe pastaj larguar butësisht nga mesi i tyre pikë.
- Hapi 3 Vendoseni mollët në një tabaka për pjekje ose në një myk dhe shtoni 2 teaspoons mjaltë.
- Hapi 4 Piqni në një furrë të nxehur në 180 ° C për 10-20 minuta, derisa lëkura e mollës fillon të shpërthejë. Shërbyer me rrush të thatë dhe arra.