- Dhimbje e mëlçisë - Për shije (sa kanë gjetur)
- Kripë, piper, gjethe gjiri - Për shije
1. Merrni mëlçinë e kokës. Shpëlaj dhe hiqni filmin. Nëse keni qumësht qumësht, ju gjithashtu mund ta përdorni atë, sepse në strukturë ajo duket si një mëlçisë. Pritini në copa të vogla. 2. piper i aromatizuar me bizele në një llaç. Copë kripë të mëlçisë, piper dhe shtoni një gjethe dafine. 3. Vendosni pjesë të mëlçisë në kavanoz dhe mbyllni kapakun. Vendosni një tenxhere të madhe në zjarr, derdhni ujë atje dhe vendosni një kavanoz mëlçie në ujë. Mëlçia është gatuar në një banjë me ujë për rreth një orë. 4. Mëlçia i jep yndyrë. Kjo gjellë mund të hahet e nxehtë. Mund ta vendosni në frigorifer dhe të përhapeni në bukë. Një sanduiç i mrekullueshëm dhe i përzemërt për mëngjes.
Shërbimet: 4-6