- Ngjit - 400 gram
- Asparagus - 500 gram
- Leek - 1 copë (pjesë e bardhë)
- Ham - 50 gram
- Vaj ulliri - 1 st. një lugë
- Pasta domate - 1 st. një lugë
- Krem - 200 gram
- Një bandë e majdanoz të freskët - 1/2 copë
- Djathë djathë - 50 gram
Makarona është gatuar sipas udhëzimeve në gjendjen e al dente. Ndërsa makarona është brewed, pres qepë dhe proshutë në kube të vogla. Asparagus është larë, fundi i xhirimit është pastruar dhe prerë në mënyrë diagonale në copa të vogla prej 2 cm. Në një tigan të thellë me mure të trasha ngrohni vajin e ullirit dhe skuqni në atë onions dhe proshutë. Pastaj shtoni fidanet e poshtme të asparagut. Ne e përziermë çdo gjë me kujdes. Mix krem dhe paste domate. Tjetra, derdhni këtë përzierje në një tigan, përzierni çdo gjë dhe piqni për 5 minuta mbi nxehtësinë mesatare. Lëngu duhet të valojë gjatë kësaj kohe. Pastaj shtoni fidaneve të lartë të asparagus dhe merak për rreth 4 minuta. Ne tiganin ne hedhim makarona te gatuar. Nëse keni nevojë për kripë dhe piper. Nxehtësia në ngrohje të ulët për rreth 2 minuta. Kur shërbejnë makarona me asparagus, spërkatni me majdanoz të copëtuar dhe djathë të parmezuar. Bon appetit!
Shijet: 4