- Asparagus - 6 copë
- Rajs - 1 xhami
- Vaj ulliri - 30 mililitra (10 ml për oriz gatim, 20 ml për tiganisje asparagus).
- Hudhra - 3 dhëmbë
- Kripë - 1 Për shije
- Sheqeri - 1 lugë çaji
E pra orizin tim, derdh vaj në tigan, derdh oriz, përzihet, derdh 1.5 gota uji. Sillni oriz në një çiban, kuzhinier në ngrohje të ulët për 15-20 minuta. Asparagus prerë skajet e vështirë, rreth 2 cm. Gatuaj në ujë me kripë dhe sheqer për rreth 15 minuta. Asparagus duhet të jetë i freskët. Në një tigan me vaj, skuq hudhër finely copëtuar. Shtoni asparagun e prerë, shpejt skuquni. Shërbyer oriz me asparagus. Ju mund të shtoni herbs të freskëta dhe kastravec të freskët. Bon appetit!
Shijet: 4