"Një kafshim" Canape - shpikja e kuzhinës franceze. Sandwiches vogla rostiçeri janë gjithmonë një sukses gjatë një festë. Përkundrazi, ato shërbejnë si një nxehtësi në tryezën kryesore. Canapes janë të ëmbla dhe të kripura. Detajet e canapes janë të lidhur me skewers, dhe nganjëherë me clothespins të veçantë. Canapes dekoroj tryezën shuplakë me varietetin e tyre. Unë ofroj një nga kombinimet e sanduiçeve të tilla të shijshme. Unë mendoj se kolegët e mi do të ndajnë me kënaqësi grupet e tyre të kombinimeve të shijshme në një skaj.
përbërësit:- Vezë pirun 8 copë.
- Piper i zi piper 1 g
- Vaj ulliri 1 tbsp. l.
- Kripë 1 g
- Cilantro freskët 20 g
- Kopër të freskët 20 g
- Bukë e zezë 3 copë.
- Avokado 1 pc.
- Salmon i kripur 100 g
- Sesam Bardhë 3 g
- Hapi 1 Për të përgatitur kavanozin, merrni 3 feta bukë të zezë, vaj ulliri, salmoni i kripur, vezët e trembem, avokado, kopër dhe koriandër, piper të zi.
- Hapi 2 Vendosini vezët e trembjes. Përgatitni bazën e bukës së kavanozave. Pritini në kube në madhësi 2h2 cm. Sillni lehtë në të dyja anët në një tigan me 1 lugë. e vajit të ullirit.
- Hapi 3 Pritini salmonin në feta të së njëjtës madhësi. Holloni feta e peshkut në bukë të thekur.
- Hapi 4 Pastroni avokado. Pastër me 1 lugë. vaj ulliri, zarzavate të prera, pak kripë dhe piper. Hidh pure avokado në feta salmon.
- Hapi 5 Derrat e kuzhinës pastrohen. String në një skaj dhe mbërthyer në një copë të canapé. Garnizoni me farat e susamit. Shërbej me kavanca të gatshme për snacks.