- Qafat e kancerit - 200 gram
- Kastravec i freskët - 2 copë
- Ullinj pa gropa - 150 gramë
- Sallatë lë - 100 gram
- Mozzarella djathë - 100 gram
Ne marrim një kavanoz të qafës së gatshme të gatshme dhe nxjerrim qafën nga shëllirë. Ne prerë kastravecat në qarqe, gjethe marule të prera në copa të vogla, të zhdërvjellët. Në mënyrë që kanapi ynë me qafë të mos ishte i mërzitshëm në pjatë, ne bëjmë një çati me mocarela dhe domate. Ne e prerë domate në feta dhe zgjedhim thelbin. Ne vendosim marule me feta kastraveci dhe domate. Ne vargu në skewers e qafave të kancerit dhe ullinj dhe rrinë ato në një fetë e kastravec. Në një kanapë domate ne thur një skaj me një fetë të fortë të djathë mozzarellë dhe ullinj.
Shërbimet: 5-7