- Piper terren i ëmbël - 2,5 Kilogram
- Vaj perimesh - 100 mililitra
- Rërë e sheqerit - 100 gramë
- Pluhur djegës - 1 lugë çaji
- Uthull Tabela - 100 mililitra
- Purellëqe domate - 1 Kilogram
- Kripë deti - 2 lugë çaji
- Pluhur paprike - 1 lugë çaji
Pra, ne fillojmë me faktin se ne pastrojmë farat dhe membranat tona nga piper tonë. Gjithmonë përdor piper të gjallë për bukurinë vizuale. Dhe shija është kaq e pasur. Në fakt, është e mundur që të shkurtoni piperin për lecka si të doni, por në Hungari zakonisht pritet si në pllakat e hollë dhe të hollë. Tani marrim salcën. Ne vendosim në tigan një tigan me pure pure domate, gjalpë, uthull, erëza. kripë dhe sheqer. Sillni një çiban. Kur salcë fillon të valoj, vendoseni piperin e copëtuar në të. Vlim në nxehtësi të mesme për 5-7 minuta, pastaj hiqni nga nxehtësia. Menjëherë vendosni specat tona në kavanoza, mbyllni dhe ruani në një vend të freskët dhe të thatë. Done! :)
Shijet: 12