- Lakra - 1 copë
- Karrota - 2 copë
- Llambë - 1 copë
- Vaj perimesh - 2 artikuj. lugë
- Rajs - 1 filxhan
- Gjalpë - 2 Art. lugë
- Salcë soje - 2 artikuj. lugë
- Kripë, piper - - Për shije
Rajs është larë dhe zier deri sa të gatshme siç tregohet në paketim. Gati për të hequr orizin nga zjarri dhe të lënë mënjanë. Në ndërkohë, thye lakër. Karrota fshij në një rende të vogël, pres qepë imët. Për zjarr të shpejtë vendosni një pan ose wok të thatë të madhe. Ne nxehemi, në një tigan të nxehtë hedh një vaj vegjetali të vogël. Sapo të ngroh naftës - ne vendosim perimet e prera në të. Gatim në një zjarr të shpejtë, nxitje, rreth 7-10 minuta. Gjatë kësaj kohe, perimet do të ulen në volum pothuajse 2 herë. Gjëja kryesore - mos harroni të përzierje perimet vazhdimisht në mënyrë që ata nuk digjen jashtë. Gjatë këtyre 7-10 minuta lakra do të fitojë një ngjyrë të artë, do të bëhet më e butë dhe do të ulet në vëllim. Tani e zvogojmë zjarrin në mesatare, shtojmë gjalpë në perime. Menjëherë pas kësaj, shtoni orizin e gatuar në pjatë. Shto salcë soje, kripë dhe piper për shije. Ndërthurja, ngrohja disa minuta mbi nxehtësinë mesatare, pas së cilës ne largojmë nga zjarri dhe shërbejmë në tryezë. Lakra me oriz është gati. Bon appetit! ;)
Shijet: 4