Ne gatuaj perime steamed në një kabinet me avull Në një stil modern të jetës, më shumë njerëz kujdesen për shëndetin e tyre dhe të zgjedhin ushqimin që është përgatitur për një çift ose në një mënyrë të kursyer. Por më herët ka pasur gjithmonë mendimin se ushqimi i shëndetshëm është pa shije. Por kjo rezulton, e kundërta është e vërtetë, gjëja kryesore është që të ketë receta të përshtatshme dhe, natyrisht, të njëjtën teknikë, pa të cilën ju nuk do të merrni një gjellë të shëndetshme shijshme. Zhvillimi i industrisë së kuzhinës bën të lehtë përgatitjen e këtyre enëve. Ka avullore me të cilat lehtë mund të përgatisni enët e dobishme dhe të shijshme. Unë jam duke ju ofruar një recetë për gatimin e perimeve për një çift në një avull me avull avull - avulli. Ky nuk është emri i prodhuesit, por lloji i kabinetit, domethënë furrën dhe avullin në një. Në këtë kabinet asgjë nuk shpëton, asgjë nuk djeg, dhe më e rëndësishmja - kreu dhe armët janë të lira. Por më e pamposhtur është cilësia e ushqimit të gatuar, të pasur me shije, vitamina dhe aftësi të thjeshta. Përshkruan shkurtimisht teknikën e mrekullisë, dhe tani dua që për herë të parë të tregoj recetën më të thjeshtë të perimeve për një çift. Të gjitha kalimet e këndshme!
përbërësit:- Piper ëmbël 2 copë.
- Kripë 0.25 tsp.
- Chervil freskëta 1 rreze
- Majdanoz i freskët 1 bandë
- Ullis pa fara 150 g
- Karrota 2 copë.
- Apple 2 copë.
- Portokalli 60 g
- Lakër brokoli 300 g
- Piper terren i zi 2 majë
- Hapi 1 Përgatitni perimet: mollë, speca, karrota, lakra, leeks, ullinj, vaj ulliri, majdanoz dhe krem.
- Hapi 2 Ne pastrojmë piperin dhe mollën nga bërthama dhe fara. Pritini në copa në diskrecionin tuaj. Brokoli prerë në inflorescences, dhe për të hequr rrjedh nga rrjedhin dhe prerë atë si.
- Hapi 3 Hiq karrota dhe leeks dhe prerë në unaza me një trashësi prej 5 mm.
- Hapi 4 Vendoseni perimet në një tabaka për pjekje me vrima. Dhe nën atë ne instalojmë një tabaka pa vrima.
- Hapi 5 Ne vendosim një tigan me perime në pjesën e poshtme të një kabineti të ftohtë dhe një tjetër pa një vrimë nën të. Gjatë gatimit, ajri qarkullon, kështu që ju nevojitet vetëm një tabaka për pjekje me vrima. Një tjetër është e nevojshme për të mbledhur lëngun gjatë avullimit. Vendosni programin "Avulli" në 100 ° C për 20 minuta. Mos harroni të mbushni enën me ujë.
- Hapi 6 Kështu do të duket perimet tona të gatshme. Ne shërbejmë ose të nxehtë apo të ftohtë.
- Hapi 7 Ne shërbejmë me ullinj, qervil dhe kopër. Nëse është e nevojshme, ju mund ta shijoni atë. Top me vaj ulliri. Bon appetit!