Sallatë lakër me prunes

Sallata e lakrës së bardhë me arra dhe kumbulla Me ardhjen e lakrës së hershme, menuja jonë është e pasuruar jo vetëm me supë me lakër të freskët dhe supave të tjera perimesh, por edhe me salca me lakra të freskëta me karota të reja, mollë të hershme dhe hudhër të qumështit. Si rregull, fantazia jonë është e kufizuar nga kjo. Por me lakër, shumë produkte të tjera janë gjithashtu të kombinuara të përkryer. Përpiquni, për shembull, të bëni një sallatë me lakër më kalori, duke shtuar arra dhe majonezë, dhe duke vënë një prune të imët finely copëtuar si një "rrush i thatë". Rregulli kryesor për të bërë një sallatë të lakër lakër - lakër duhet të copëtuar aq hollë sa të jetë e mundur, dhe le sallatë përzierje me duart tuaja, dhe jo me një lugë, duke u përpjekur sa më shumë të jetë e mundur për të fshij lakër me kripë. Receta për sallatë nga lakra dhe prunes është e mirë, sepse ajo mund të jetë e gatuar gjatë gjithë vitit, madje edhe nga varietetet e lakra të vonë që mund të ruhen deri në pranverë. Në këtë rast do të jetë e nevojshme që të përpiqeni të copëtoni lakër me kujdes, në mënyrë që salata të jetë më e butë dhe e lëngshme. Kombinimi i përsosur i shijes, vlerës ushqyese dhe përfitimit e bën lakër dhe salcë sallatë një mysafir të mirëpritur në tryezën tonë si gjatë ditëve të javës dhe gjatë festave.

Sallata e lakrës së bardhë me arra dhe kumbulla Me ardhjen e lakrës së hershme, menuja jonë është e pasuruar jo vetëm me supë me lakër të freskët dhe supave të tjera perimesh, por edhe me salca me lakra të freskëta me karota të reja, mollë të hershme dhe hudhër të qumështit. Si rregull, fantazia jonë është e kufizuar nga kjo. Por me lakër, shumë produkte të tjera janë gjithashtu të kombinuara të përkryer. Përpiquni, për shembull, të bëni një sallatë me lakër më kalori, duke shtuar arra dhe majonezë, dhe duke vënë një prune të imët finely copëtuar si një "rrush i thatë". Rregulli kryesor për të bërë një sallatë të lakër lakër - lakër duhet të copëtuar aq hollë sa të jetë e mundur, dhe le sallatë përzierje me duart tuaja, dhe jo me një lugë, duke u përpjekur sa më shumë të jetë e mundur për të fshij lakër me kripë. Receta për sallatë nga lakra dhe prunes është e mirë, sepse ajo mund të jetë e gatuar gjatë gjithë vitit, madje edhe nga varietetet e lakra të vonë që mund të ruhen deri në pranverë. Në këtë rast do të jetë e nevojshme që të përpiqeni të copëtoni lakër me kujdes, në mënyrë që salata të jetë më e butë dhe e lëngshme. Kombinimi i përsosur i shijes, vlerës ushqyese dhe përfitimit e bën lakër dhe salcë sallatë një mysafir të mirëpritur në tryezën tonë si gjatë ditëve të javës dhe gjatë festave.

përbërësit:

• Lakër e bardhë 500 g
• Karrota 1 pc.
• Walnut 20 g
• Prunes 30 g
• Lëng limoni 1 tbsp. l.
• Majonezë 3 tbsp. l.
• Kripë 1 majë

udhëzime

• Hapi 1 Për të përgatitur sallatën nevojitet lakra, karrota, disa grusht arra, prunes dhe majonezë (është më mirë të përdorni majonezë shtëpi).
• Hapi 2 Prerë lakër nga gjethet e sipërme dhe prerë në shirita të hollë.
• Hapi 3 Flokë të pastër dhe fshij në një rende trashë.
• Hapi 4 Kombino lakër dhe karrota, shtoni një majë kripë dhe lëng limoni - është mirë të fshij gjithçka.
• Hapi 5 Prunes janë të larë mirë, heqin kockat dhe prerë, arra janë gjithashtu të prerë.
• Hapi 6 Shto në lakër me arra karrota, prunes dhe 2-3 tbsp. l. majonezë.
• Hapi 7 Përzier mirë sallatën, shtoni kripë për shije.