- Qepë - 6 copë
- Lakra e bardhë - 1 copë
- Karrota - 2 copë
- Domate - 5 copë
- Gjelbër - - Për shije
- Melmesat - - Për shije
- Kripë - - Për shije
Onions janë pastruar, copëtuar finely. Me lakër ne bëjmë të njëjtën mashtrim - ne bluaj atë në copa të të njëjtën madhësi si qepë. Ne i gdhendim karotat, i prerë në lagje apo kashtë të vogla, si ata më pëlqenin më mirë. Gjëja kryesore është e vogël. Domate janë larë plotësisht dhe prerë në copa të vogla. Fry qepë deri pak të butë, fjalë për fjalë 2-3 minuta mbi ngrohjes mesme. Të gjitha perimet janë vënë në një tigan me ujë të ftohtë, në mes të ngrohjes të sjellë një çiban. Kur vlim - mos harroni të kripë dhe piper, dhe shtoni fletë gji dhe erëza për shije, në mënyrë që supë nuk ishte plotësisht i freskët. Mos i bie në sy erëza të mprehta - sa më e mprehtë supë, aq më mirë është humbja e peshës. Por brenda arsyes, sigurisht: Varim supë deri në butësinë e perimeve, rreth 10 minuta pas valë. Në fund të vaktit, bujarisht shtoni zarzavate të freskëta në supë, hiqni supën nga zjarri dhe le të krijoj nën kapak. Supë është e gatshme! Bon appetit :)
Shërbimet: 5-6