- Lakra - 900 gram
- Qepë - 2 copë
- Salcë domatesh - 300 mililitra
- Fletë gjiri - 3 copë
- Pluhur piper i zi - 4 Çikë
- Karrota - 300 gram
- Patate - 400 gram
- Vaj luledielli - 50 mililitra
- Basil të thatë - 10 gram
- Kripë - 1/2 lugë çaji
Onions prerë në kube të mëdha. Fry qepë në një tigan të nxehtë në vaj perimesh për 2-3 minuta, deri në artë. Karrota fshij në një rende të madhe. Shto karrota në qepë, skuqni për 3-4 minuta të tjera. Prerë lakër të madhe. Shtoni lakër në tigan dhe skuzoni edhe 3-4 minuta në nxehtësi të lartë. Patate të peeled prerë në kube të mëdha. Shto patate në tigan dhe skuqni për një tjetër 3-4 minuta. Pastaj zvogëloni zjarrin dhe shtoni domate të skuqura (salcë domate), dafinë dhe erëzat në tigan. Llokoçis mirë, mbuloni me një kapak dhe supë për 45 minuta, duke nxitur herë pas here. Gati për të hequr rosto nga zjarri, le të krijoj për 5 minuta nën kapak, dhe më pas shërbeu në tryezë, spërkatën me bimë të freskëta.
Shërbimet: 5-7