- Domate - 4 Copë
- Qepë - 6 copë
- Piper i ëmbël bullgar - 2 copë
- Karrota - 1 copë
- Lakra - 1 copë
- Selino (rrjedhin) - 1 copë
- Kopra - - Për shije
- Fletë gjiri - - Për shije
- Piper terren djegëse - - Për shije
- Hudhra - 3 dhëmbë
Ndër përbërësit - vetëm perimet. Sipë qepë dhe hudhër në kube të vogla, karrota hiqet imët në një rende ose prerë në shirita të hollë. Lakër e hollë lakër të freskët. Ne pastrojmë specat bullgarë, të prerë në kube të vogla. Domate dhe prerë në kube të vogla. Është më mirë të përdorni domate më të forta - ata nuk do të bien larg dhe nuk do të kthehen në qull gjatë gatimit. Ne transferojmë të gjitha perimet e përgatitura në një tigan, ne gjithashtu shtojmë një kërcell selino të imët, kopër dhe gjethe gji. Plotësoni me ujë (sasia e ujit - në diskrecionin tuaj, në varësi të supës që ju pëlqen më shumë - të trasha ose të lëngshme). Ne kemi vënë në zjarr. Ne e sjellim supë në një çiban, pas së cilës ne e zvogëlojmë zjarrin dhe të gatuaj pa një kapak në një vlim të dobët për rreth 30 minuta. Diku 15-20 minuta para përfundimit të gatimit, ne shtojmë në piper supë piper të kuq të nxehtë - ajo përmirëson tretjen dhe, për këtë arsye, promovon humbje peshe. Ne shërbejmë të nxehtë. Bon appetit! ;)
Shijet: 8