Supë me salcë me pulë të tymosur

Bizele duhet te jene para-ngjyhet ne uje dhe te lene kete naten. Nara patate Përbërësit:

• Bizele thane - 12 syze
• Pule e tymosur - 250 gram
• Patate - 4 copë
• Karrota - 1 copë
• Përkuluni - 1 copë
• Gjelbrit, kripë, piper - - Për shije
• Vaj luledielli - 4 artikuj. lugë

udhëzime

Bizele duhet te jene para-ngjyhet ne uje dhe te lene kete naten. Prerë patate në kube. Mishi i pulës së tymosur është i ndarë nga kockat dhe prerë në kube të të njëjtës madhësi si patatet. Cipë copëtuar imët, hekura karrota. Bizele e zhytur derdhen me ujë të freskët (derdhja e vjetër) dhe kuzhinier për 40 minuta. Shto patate, pas 5 minutash shtoni pulën, kuzhinierini edhe për 10 minuta. Ne bëjmë një rosto nga qepët dhe karotat. Qepët e kuq dhe karrota shtohen në supë. Gatuajini 5 minuta, shtoni zarzavate dhe fletë gjiri, përziejeni mirë, hiqni nga nxehtësia dhe lëreni të krijojë nën kapakun e mbyllur për 10 minuta Bon appetit!

Shërbimet: 7-8