Mund të lindë një pyetje e natyrshme: "Si e promovon karrota rimëkëmbjen tonë, nëse shpesh trajtohet me nxehtësi?" Këtu shfaqet prona e veçantë e kësaj rrënjeje. Ironikisht, por, ndryshe nga shumica e perimeve dhe frutave, karrota pas gatimit përmban substanca më të dobishme se sa në formën e saj të papërpunuar. Pas gatimit, përmbajtja e antioksidantëve në karrota rritet me 34%. Por fakti më interesant është se në karotat e ziera të ruajtura për një muaj, formohen edhe më shumë komponime kimike me vetitë antioksiduese. Siç e dini, antioksidantë në trup kontribuojnë në forcimin e imunitetit, në rritjen e qelizave të shëndetshme, në uljen e rrezikut të zhvillimit të kancerit.
Ndoshta të gjithë e dinë se karotat janë lider në mesin e perimeve dhe frutave në përmbajtjen e karotenit - një provitamin (pararendës) i vitaminës A, aq i nevojshëm për shëndetin dhe bukurinë e lëkurës. Përdorimi i rregullt i lëngut të karrotave të freskët freskon dhe ushqen lëkurën. Shumë prej tyre kanë dëgjuar se lëngu i karrota është më i mirë për të pirë në një përzierje me vajin e perimeve. Duhet të theksohet se vaji kontribuon në thithjen më të mirë të karotenit nga trupi.
Përfitimet për bukurinë.
Është e dobishme të përdorni karotat në përbërjen e maskave të fytyrës.
Kështu, për shembull, për çdo lloj lëkure , përdoren këto kompozime maske:
- karrota integruar (3 copë), miell patate (3 tsp), gjysmë e verdhë veze;
- karrota integruar, qumësht (1 tbsp.);
- lëng karrote, limon në një raport prej 3: 1.
Maska janë aplikuar për 15-20 minuta, pas së cilës ata janë larë me ujë të ngrohtë.
Për lëkurë të thatë:
- pure e karrotave të ziera, mjaltë;
- një lugë çaji karrota të grirë ose lëng karrote, gjizë, krem.
Aplikoni këto komponime në lëkurë për 10-20 minuta, pije me ujë të ngrohtë.
Për lëkurën me vaj:
- përdorni kremra të garzë ngjyhet në lëng karrote. Kjo maskë me përdorim të rregullt (2-3 herë në javë për një muaj) krijon një qime të lehta në lëkurë.
- karrota integruar, i fryrë në proteinë shkumë, miell (për të dhënë një qëndrueshmëri kërpudhash).
Aplikoni maskën për 20 minuta, pije me ujë në temperaturë dhome.
Perdorimi i karrotave per floket:
- Një përzierje e karrota dhe lëng limoni, rubbed në lëkurë e kokës, nxit rritjen e flokëve, i jep atyre të shkëlqejë.
Përfitimet shëndetësore.
Karrota dhe vitamina dhe minerale të tjera janë të pasura: vitaminat D, E, vitaminat B, acid askorbik ose vitaminë C, fosfor, jod, magnez, mangan, kalium, hekur, kalcium dhe substanca të tjera. Një përbërje e tillë e pasur kimike hap një gamë të gjerë të aplikacioneve të karotës, si në mjekësinë tradicionale dhe në mjekësinë popullore.
Karrota të papërpunuara dhe lëngu i saj përdoren për hypovitaminosis dhe avitaminosis, anemi. Për shkak të përbërjes së saj, ajo ndihmon në rikthimin e epitelit. Në njerëzit me djegie të ndryshme, ngrirja, plagët, ulçera në zonën e dëmtuar të lëkurës imponojnë karrota të integruara.
Lëng karrote ndihmon për të pastruar trupin e toksinave, largimin e rërës nga veshkat, normalizimin e metabolizmit, stimulon punën e të gjitha organeve. Karrota përmirëson punën e traktit gastrointestinal, është një laksativ i butë dhe antihelminthic. Phytocides përmbajnë perime rrënjë, të kontribuojnë në shtypjen e microflora patogjene. Në karrota njëjtë në veprimin e saj është pothuajse inferiore ndaj hudhër dhe qepë.
Lëng karrote është përdorur për problemet e gojës dhe të fytit. Lëng karrota shpëlon gojën me stomatit, inflamacion të ndryshëm të zgavrës me gojë. Me anginë në mjekësinë popullore, gargling është përdorur me një përzierje të lëng karrote dhe mjaltë.
Reduktimi i peshës.
Pyotr Dimkov (një ilaç bullgar) i bazuar në karrota zhvilloi një dietë për zvogëlimin e peshës. Ka një dietë në përdorimin e një pjatë të caktuar gjatë ditës për tri ditë. Përbërja e pjatës përfshin: karrota të grirë, mjaltë, lëng limoni, çdo frut. Ditën e katërt, ne përfshijmë patate të skuqura (sipas mendimit tonë, më mirë të zier), bukë dhe mollë. Prej ditës së pestë mund të kaloni në ushqime normale të lehta.
Pritja e barnave.
Farat e bimëve të karotës gjithashtu përmbajnë një numër të madh të substancave të dobishme që përdoren për të prodhuar ilaçe. Për shembull, një ilaç i tillë si Daukarin është një antispazmatik i mirë, i përdorur për arteriosklerozë, pamjaftueshmëri koronare.
Contraindications.
Por, pavarësisht nga lista e madhe e efekteve pozitive për bukurinë dhe shëndetin, karrota dhe lëngu i saj kanë disa kundërindikacione: është e padëshirueshme të konsumohet me inflamacion të zorrëve të vogla, ulçera të stomakut dhe duodenit në fazat e përkeqësimit. Përveç kësaj, konsumimi i tepruar mund të çojë në shfaqjen e një ngjyre të verdhë, ngjyrë portokalli në disa pjesë të trupit. Ky fenomen tregon se ekziston një suficit i karotenit, të cilin trupi nuk është në gjendje të përballojë.