- Mish pule pule - 800 gram
- Hudhra - 3-4 dhëmbë
- Fetë e errëta - 50 gramë
- Qumësht - 100 mililitra
- Vezë - 2 copë
- Krem kosi - 1 st. një lugë
- Përzierje Havai - 400 gram
- Djathë e vështirë - 150 gramë
- Majonezë - - Për shije
- Melmesat - - Për shije
Së pari mbusheni kënaqur me qumësht dhe lëreni për 10 minuta. Pastaj përzieni mishin e pulës, vezën, kripën, piperin, kënaqësinë e qumështit, hudhërin e copëtuar. Mbushja që rezulton është e mbushur dendur në një pjatë pjekje, të vajosur (ose thjesht mund të shtoni gjalpë në mish të grirë). Për bythë me byrek marrim djathë, përzierje Havai, majonezë dhe vezë. Përzierja Havai derdhet nga paketa në një tas, kripë, shtoni aromat për shije. Ne përgatisim mbushjen - një vezë lëvizjeje me një sasi të vogël qumështi (rreth 50 ml) dhe krem kosi. Shtoni pak kripë dhe sheqer në shije. Përzierje Hawaiian është vënë në një gjellë pjekje për mish të grirë, nga lart kemi mbushur çdo gjë me mbushjen e vezëve. Në krye, mbuloni gjithçka me djathë të integruar. Piqni për 40-45 minuta në 180 gradë derisa byrek është gati. Pjatë e gatshme vendoset me kujdes në një pjatë, derdhim majonezë në krye (sipas dëshirës) - dhe shërbejmë! Bon appetit! :)
Shijet: 3-4