Sallatë me shampanjë Receta është e vlefshme sepse në një kohë të shkurtër mund të përgatitni një meze të lehtë të shijshme, e cila është e mirë për patate të nxehtë, oriz, madje vetëm bukë mund të përcaktohet. Kampionët me piper mund të shërbejnë mirë si në formë të nxehtë të përgatitur fllad dhe në të ftohur. Ushqimi i mirë duhet të transferohet në një kavanoz dhe të vendoset në frigorifer. Për disa ditë kërpudhat mund të ruhen në mënyrë të tillë.
përbërësit:- Mushrooms kërpudha 350 g
- Piper ëmbël 2 copë.
- Kopër të freskët 20 g
- Kripë 2 g
- Përzierja e specave 1 g
- Hudhër 1 karafil
- Lëng limoni 15 ml
- Sheqeri 5 g
- Hapi 1 Përgatitni kërpudha, perime, limon, kopër.
- Hapi 2 Mushroom, pije, thatë, prerë në feta. Piper për të larë, hiqni mesën me fara, të prera në shirita.
- Hapi 3 Në një sasi të vogël të vajit vegjetal, piper lehtë. Shtoni kripë, sheqer, erëza.
- Hapi 4 Shto kërpudha. Llokoçis. Mbajeni për disa minuta në një nxehtësi të mesme.
- Hapi 5 Pastaj shtoni lëng limoni, llokoçis. Hiqeni nga nxehtësia, vendosni copë copëtuar dhe hudhër. Llokoçis. Pjatë është e gatshme.