- Kungull i njomë - 6 copë
- Vaj ulliri - 1/4 filxhan
- Kripë, piper - - Për shije
- Lemon - 3 copë
Ne prerë kungull i njomë në spears: prerë pjesën e sipërme dhe të poshtme të frutave, pastaj - së bashku në gjysmën, pastaj - edhe një herë në gjysmë. Ne vendosim copat e kungull i njomë në një qese polietileni të mbyllur fort, aty derdhim vaj ulliri. Ka gjithashtu - një lëvore të tre limon dhe lëng të një limoni. Atje - kripë dhe piper. Ne e mbyllim paketën, përziejmë atë tërësisht. Lini për 20 minuta në temperaturën e dhomës - le copat e kungull i njomë marinoj. Në të vërtetë, ajo mbetet vetëm për të skuqura copa kungull i njomë në skarë derisa gati në të gjitha anët. Tiganisja nuk duhet të jetë shumë e nxehtë, përndryshe kungull i njomë do të digjet. Sapo copat fillojnë të shfaqen një kore të karbonizuar - ne e heqim atë nga skarti. Shërbyer me pak zierje limoni (opsionale) dhe kripë. Bon appetit! :)
Shijet: 8