Komposto e mollëve dhe Kastrati

Përgatitni përbërësit - lani kastrat dhe mollët. Në ujë të valë, shtoni sheqer, llum Përbërësit:

• Molla - 3-4 copë
• Kastrati të freskëta - 3/4 copa
• Sheqeri - 1/2 filxhan
• Uji - 2 litra

udhëzime

Përgatitni përbërësit - lani kastrat dhe mollët. Në ujë të valë ne shtoni sheqer, ne zvogëlojmë zjarrin në një të moderuar. Shtoni kastravecat në pan. Çdo mollë pritet në 6-8 pjesë, pastrohet nga thelbi dhe shtohet në tigan. Gatuaj komposto në zjarr të moderuar dhe zier ngadalshëm për rreth 15 minuta. Hiqeni nga nxehtësia, ftoheni në temperaturën e dhomës dhe shërbeni.

Shijet: 8-10