- Këmbët e pulave - 1 Kilogram
- Djathë (e vështirë) - 150 gram
- Majonezë - 7-8 Art. lugë
- Hudhër - 2-3 dhëmbë
- Gjelbër - 50-100 gram
- Kripë - 2-3 Art. lugë
Për të filluar, duhet të shkurtoheni djathin në pllaka të trasha prej 0.5 cm, pastaj hiqni kurthin dhe vendosni një copë djathë nën çdo lëkurë. Pastaj vendoseni në një pjatë për pjekje. Pastaj përzierje majonezë me bimët e copëtuar imët, dhe pastaj shtoni hudhër atje dhe përzierje mirë. Vendosni përzierjen në majë të mishit dhe piquni së bashku për 40 minuta në një temperaturë prej 180 gradësh.
Shijet: 8