Herring në një mënyrë të re Herring është një dhuratë e vërtetë e detit. Kjo është një e përballueshme, e pasur me peshk të shëndetshëm. Menuja e larmishme në shtëpi mund të përgatitet nga një tjetër opsion i harengës së turshit (që më parë paraqiti një version të harengë marinuar me gëlqere) - me paste domate dhe qepë. Në këtë recetë, shumë onions, sepse ajo rezulton shumë e shijshme dhe është ngrënë herë më shpejt se peshku. Nëse harengë është pak e kripur, atëherë gjatë shtimit të ngjitës së domates, duhet të shtohet kripë, jo më vonë, përndryshe kripë do të shpërndahet dobët.
përbërësit:- Herring kripur 400 g
- Paste domate 1 tbsp. l.
- Qepë 150 g
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 40 ml
- Uthull 30 ml
- Përzierja e specave 1 g
- Kopër thatë 1 lugë.
- Hapi 1 Përgatitja e produkteve: harengë e kripur, paste domate, qepë, gjalpë dhe erëza.
- Hapi 2 Fillojmë me përgatitjen e peshkut. Herring duhet të lahen dhe të ndahen në dy fileta.
- Hapi 3 Pritini çdo fileto nëpër feta të trasha prej 1 cm.
- Hapi 4 Herring në një tas sallatë, shtoni paste paste domate. Kripë - nëse është e nevojshme. Sezoni me përzierje me piper të freskët. Llokoçis.
- Hapi 5 Pastaj shtoni qepë prerë në gjysmë unaza, sezoni me vaj vegjetal, uthull dhe spërkat me kopër të thatë. Llokoçis dhe vihet në një vend të ftohtë për një ditë. Shërbej i ftohtë.