- Herring Fresh - 1 Kilogram
- Qepë - 5 copë
- Uthull Tabela - 80 mililitra
- Vaj perimesh - 1/2 filxhan
- Piper aromatik - 1 lugë çaji
- Piper i kuq piper - 2 teaspoons
- Kripë - 1 st. një lugë
- Pasta domate - 1 Art. një lugë
Para së gjithash, ne përgatisim marinadën. Për ta bërë këtë, përzieni vajin e perimeve me paste të domates dhe nxirrni. Pastaj përzierje me uthull dhe përzierje mirë. Ne lëmë të qetësohemi. Tani qepë janë qepë, nga rruga, në këtë pjatë del pothuajse tastier se peshku, kështu që unë të vënë një shumë onions :) Të gjitha qepët janë pastruar dhe prerë në unaza të mëdha, mjaft të trasha. Shto erëzat tona në marinadë. Nëse ju dëshironi, ju mund të përdorni erëza të tjera, por nëse ju gatuaj për herë të parë - më mirë besoni këshillën time dhe shtoni atë që tregohet në recetë. Tani më së shumti kohë - merremi me harengë. Ne heqim të gjitha kockat, prerë gushat, etj. - Duhet vetëm fileto harlash. POR! Ne nuk heqim lëkurën e harengës. Nëse fshini - si rezultat i marinovkit, peshqit do të zbusin dhe humbasin formën. Prandaj, bëjmë fileto harlash me lëkurë dhe prerë në copa të vogla. Ne përhapim qepë dhe harengë në një marinadë. Well mixed, mbuluar me një kapak - dhe nën ngarkesë. Ne vendosëm në frigorifer. Tashmë në 2-3 orë, harengë në gjuhën koreane mund të nxirret nga frigoriferi dhe të hahet, por preferoj të largohem për natën - atëherë del edhe më i shijshëm. Ushqimi - ashtu si ju pëlqen. Ne hamë me bukë të zezë. Bon appetit, miq! :)
Shijet: 6-8