- Fasule - 1 Kilogram
- Qepë - 1 Kilogram
- Karrota - 1 Kilogram
- Piper Bullgarisht - 1 Kilogram
- Lëng domate - 3 litra
- Vaj perimesh - 0,5 litra
- Uthull - 100 mililitra
- Kripë - 2 artikuj. lugë
- Sheqeri - 3 Art. lugë
- Piper i zi piper - - Per shije
Si të gatuaj fasule me perime për dimër? Po ju them. Unë këshilloj para kohe të thith fasulet për të përshpejtuar procesin e gatimit. Dhe, natyrisht, të përgatisë bankat për ruajtje. Për mua, më e përshtatshme - gjysmë litër. Në dimër ai e hapi atë dhe hëngri atë në një kohë. Mjaftueshme për të gjithë familjen! Dhe tani le të marrë ruajtjen: 1. Cook fasule deri gjysmë gati. 2. Shpëlarje dhe pastroni të gjitha perimet. Karrota hekura onions, shkurtuar qepë në kube, piper zile - kashtë (por jo shumë të vogla). 3. Flutini të gjitha perimet në një tigan për një sasi të vogël të vajit vegjetal, përzieni. mbushini me lëng domate dhe zierni për rreth 20 minuta. Lëngu i domates, nga rruga, gjithashtu mund të përgatitet vetë. Për ta bërë këtë, ju duhet të hiqni domatet, është e lehtë për të bërë, derdhni me ujë të valë, dhe pastaj lëvizni ato në një mulli mishi ose blender. 4. Në perimet e zeza shtoni fasule, vaj vegjetal, kripë, sheqer. Piper për shije. Lëreni supë për një tjetër 15 minuta. 5. Shto uthull dhe nxirrni. Pastaj mund të derdhet në kavanoza të sterilizuar më parë. Mos harroni të largoheni për natën nën batanije, dhe pastaj të ruani në një vend të errët të ftohtë. Në prodhim duhet të merrni 5.5 litra fasule me perime. Fasulja me perime për dimër është e gatshme. Bon appetit! Kaloni mbrëmjet e dimrit shijshme :)
Shijet: 20