Para së gjithash, ne larë dhe tërësisht bluaj gjethet e bazil. Shoshoni në një tas të miellit
- Miell - 1 xhami
- Sheqeri i errët - 2 Art. lugë
- Pluhur Pluhur - 1 lugë çaji
- Sol - 1 Çikë
- Ricotta - 1 xhami
- Qumësht - 3/4 qelqi
- Gjalpë - 3 Art. lugë
- Veza - 1 copë
- Çokollata grimcuar - 1/2 filxhan
- Basil (gjethet) - 10-12 copë
Para së gjithash, ne larë dhe tërësisht bluaj gjethet e bazil. Shoshoni në një tas të miellit. Shtoni kripën, sheqerin dhe pluhurin e pjekjes në miell. Ne përzierim të gjithë përbërësit dhe përsërisim përsëri, në mënyrë që asnjë përbërës i huaj të mos futet në brumë. Në një tas tjetër, përzieni ricotta, vezë, qumësht dhe gjalpë. Beat lëvizje deri uniforme. Përzieni përzierjen e miellit të thatë me lëng. Ne ndërhyjmë në homogjenitet. Pastaj përzierje çokollatë finely copëtuar dhe borzilok në brumë. Llokoçis derisa të përsëritet homogjen. Frying pan me vaj perimesh. Ne vendosim brumë dhe pancakes në feta në pjesë të vogla në një tigan. Fry deri në të kuqe në të dy anët. Shërbyer nxehtë - me salcë kosi, bllokim ose shurup panje. Bon appetit! :)
Shijet: 3-4