- Spinaq - 5 copë (tufa)
- Onions gjelbër - 1 copë (pako)
- Hudhra - 3 dhëmbë
- Djathë Adyghe - 300 gram
- Vezë - 4 copë
- Krem - 1/2 filxhan
- Pasta e pudër - 900 gram
Përgatitni përbërësit e nevojshëm për përgatitjen e mbushjeve të shijshme. Ne e vendosim tiganin në zjarr, derdhim vaj në të dhe skuqim qepën dhe hudhërin e copëtuar. Pastaj ne ngarkojmë spinaqin e copëtuar në një tigan. Spinaqi lëshon shumë lëngje, kështu që mund të themi se ne nuk e skuqim, por skuq. Por ne nuk e shuajnë për kohë të gjatë (kjo mund të digjet), shtojmë gjysmë gotë krem. Llokoçis dhe pak më shumë merak. Pastaj tjerrmë spinaqin nga zjarri dhe presim derisa të ftohet. Tjetra, shtoni në të kockave diced djathë dhe vezë të zier. Solim dhe piper për shije. Brumë është shkrirë, mbështjellë, vendosur në një tabaka pjekje, të vajosur. Ne e vendosim mbushjen në brumë. Në krye, afër një fletë më shumë të brumë, ne patch anët dhe qoshet. Pie ne dërgojmë piqem në furrë në 180 gradë për rreth një orë. Done!
Shijet: 5