produktet:
5 vezë, 0,5 gota qumësht, kripë, piper për shije, gjalpë ose margarinë për tiganisje.
Merrni 5 vezë, veçoni yolks nga proteinat. Në masën e proteinave, derdhni 0.5 gotë qumësht, shtoni kripë dhe piper për shije. Futni yolks dhe derdh në një tigan të nxehtë (me vaj ose margarinë).
Në një tigan të veçantë, shtypni masën e proteinave-qumështit. Pastaj vendosni shtresën e proteinës mbi të verdhë veze. Ju mund të bëni një ndërmjetës midis tyre sipas shijes tuaj: nga domate të grimcuara, gjethe marule, salcice të copëtuara etj.