- Miell - 2 kupola
- Pluhur pjekje - 1/2 st. lugë
- Sheqeri - 6 Art. lugë (3 - në brumë, 3 - në salcë berry)
- Lëvore limoni - 2 artikuj. lugë (1 - në brumë, 1 - në salcë berry)
- Nutmeg - 1/2 teaspoons
- Gjalpë - 4 artikuj. lugë
- Dhallë - 1 filxhan
- Blackberry - 6 kupola
- Kripë - 1 lugë çaji
- Uji - 1 st. një lugë
- Krem whipped - - Për shije
Në një tas, përzierje të gjitha përbërësit e thatë për brumë - miell, pluhur pjekje, 3 tbsp. sheqer, 1 tbsp. lëvozhgë limoni dhe arrëmyshk. Shto kube gjalpë të temperaturës së dhomës. Ne fshijmë në thërrime. Ne derdhim dhallë. Me kujdes ngjisni brumin me një pirun. Ne gatuaj brumë përafërsisht në qëndrueshmëri, si në foto. Ne nuk kemi nevojë për të arritur një qëndrueshmëri të qetë, por gunga të mëdha nuk janë gjithashtu të dëshirueshme. Nga testi që rezulton, ne formojmë topa të mëdha, i përhapim në një tigan të mbuluar me letër pergamene. Top me sheqer. Piqni për 20-25 minuta në 190 gradë deri në një ngjyrë të kuqe dhe një kore të bindur. Në ndërkohë, cookies janë pjekur - ne do të përgatisë salcë berry. Për këtë ne përzierje në një manaferrat tigan, 1 tbsp. lëvozhgë limoni, ujë, 3 tbsp. sheqer dhe kripë. Nëse dëshironi, mund të lëshoni pak lëng limoni. Përzihet dhe vihet në zjarr të mesëm. Gatuaj deri në konsistencën e dëshiruar. Disa pëlqejnë kur manaferrat mbeten të paprekura, por ata heqin dorë nga lëngja, të tjerë si ai kur manaferrat kthehen në patate të pjekura. Bëni si ju pëlqen. Gatuaj deri në konsistencën e dëshiruar. Disa pëlqejnë kur manaferrat mbeten të paprekura, por ata heqin dorë nga lëngja, të tjerë si ai kur manaferrat kthehen në patate të pjekura. Bëni si ju pëlqen. Cookies përfunduar prerë përgjatë gjysmë e gjysmë. Në pjesën e poshtme të biskotës shtrihen salcat e kokrrave të kokës, kremrat e pjekura dhe disa manaferrat e freskëta. Mbulo gjithë këtë gjë me një copë të dytë të peksimadhe, pak më shumë ujë me salcë berry - dhe është gati! Këtu është një cookie me kek me një manaferrë dhe krem whipped duket në një pjatë. Por kjo është se si pjatë duket si pas disa minutash :)
Shijet: 8