- Blackberry 750 gramë
- Sheqeri - 250-400 gram (me shije)
- Lemon - 1 copë
- Rosemary të thata - 1 lugë çaji (opsionale)
Së pari ju duhet të pije manaferrat mirë. Qartë nga grindjet, fruta të kalbur dhe rrjedh. Manaferrat vendosen në një tigan dhe mbulohen me sheqer (shuma varet nga shkalla e ëmbëlsisë së manave dhe në shijen tuaj) dhe lëni për 1-2 orë për të këmbëngulur. Tjetra, shtrydheni lëngun e një limoni dhe shtoni një lugë rozmarine (për gustator) dhe vendoseni në zjarr, duke e çuar përmbajtjen në një çiban. E gjithë kjo kohë, llokoçis bllokim me një lugë druri, kështu që sheqeri është tretur plotësisht. Hiq nga nxehtësia. Cool dhe vënë brenda natës në frigorifer. Ditën tjetër, jam përsëri të sjellë një çiban, pastaj gatuaj për 10 minuta mbi ngrohjes mesme, nxitje herë pas here përmbajtjen. Pastaj përdorni një blender dhe një sitë për të shtypur manaferrat dhe t'i kthejnë ato përsëri në zjarr, duke vluar për 5 minuta, duke nxitur gjithë kohën. Hiqeni nga nxehtësia, freskoni dhe hidhni bllokim nga manaferrat në frigorifer për disa javë. Fat i mirë!
Shijet: 1-2