- qershi bizele - 240 gram
- kripë - 1 1/4 lugë çaji
- hudhër - 1 dhëmb
- piper i zi - 16 copë (bizele)
- uthull verë - 3 st. lugë
- vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- Origami të thata - 3/4 lugë çaji
- Domate Cherry - 240 Gram (shkurtuar në gjysmë)
- kastravec - 240 gram
- piper - 1 filxhan (jeshile ëmbël)
- karrota - 2 copë
- qepë jeshile - 3 copë
- majdanoz - 3 rr. lugë
- Bazilika - 2 Art. lugë
Vendosni bizele dhe 3/4 lugë çaji në një tigan të madh. Hidhni ujë deri në 5 cm. Bëni një çiban. Ulja e ngrohjes dhe kuzhinier, nxitje deri bizele të bëhet e butë, rreth 40 minuta. Drain dhe vendoseni në një tas. Ju duhet të merrni rreth 3 gota bizele. Ndërkohë, përzier hudhër dhe gjysmën e mbetur 1/2 lugë kripë deri në konsistencën e paste. Vendoseni në një tas, shtoni piper, uthull, gjalpë dhe rigon. Përzihet me lëvizje. Hidh salcë mbi bizele. Le të qëndrojë, nxitje një ose dy herë, për 30 minuta. Shtoni domate, tranguj, speca të ëmbla, karrota, qepë të gjelbër, majdanoz dhe basil. Llokoçis dhe shërbej menjëherë.
Shijet: 6