- mish pule të zier - 2-1 / 2 Kupat
- supë pule - 2 gota
- vaj kafe - 3 Art. lugë
- Tortilla meksikane - 12 copë
- qepë - 1 copë
- kile jeshile - 100 gram
- jalapeno - 1 copë
- paprika - 1 lugë çaji
- krem - 1/2 filxhan
- gjalpë - 2 artikuj. lugë
- miell - 2 artikuj. lugë
- krem kosi - 1 xhami
- Monterey grirë djathë Jack - 2-1 / 2 kupat
- kripë - 1/2 lugë çaji (për shije)
- piper i zi - 1/2 teaspoonfuls (për shije)
- salcë me erëza - 1 copë (opsionale)
- Cilantro - 1 copë
Shpëlajni pulën dhe hidhni në tigan. Hidh ujë. Sillni një çiban, kuzhinierini për 30 minuta gjatë nxehtësisë së ulët. Hidhni një vaj të vogël të rapeseed në një tigan të nxehtë. Fry tortilët meksikane, të mjaftueshme 15-20 sekonda për secilin. Vendoseni tortillën në peshqir për të hequr vaj të tepërt. Prisni finisht qepën. Pritini djegësin e gjelbër. Pra, bëni me piperin e jalapenit. Ngrini djathin. Deri në këtë kohë pule do të jetë gati. Masa 2 gota supë. Ndani mishin nga eshtrat. Hidheni në rr. l. e vajit të rapeseed. Aktivizoni zjarrin mesatar. Fry qepë dhe piper. Pas një minute, shtoni pulë dhe pulë. Hidhi 1/2 filxhan supë. Sasi e vogël me piper. Hidhi 1/2 filxhan krem. Ndizet tërësisht. Ju mund të shtoni ullinj, ata do të bëjnë gjellë edhe më të shijshme. Përgatitja e salcës së bardhë: Në një tigan të veçantë, shkrihet një copë gjalpë. Shtoni miellin dhe përziheni me lëvizje. Hidh supë pule të mbetur. Shtoni kile gjelbër. Shto krem kosi. Sasi e vogël me piper. Shto djathin e integruar Monterey. Piper. Vëreni mishin e pulës në ëmbëlsira të sheshtë. Sasi e vogël me djathë të integruar. Roll tortillas në rrotullon dhe i vuri në një pjatë pjekje. Hidh formën me salcë të bardhë. Piqni për 30 minuta. Sasi e vogël e gjellës përfunduar me cilantro.
Shijet: 6