"Metër për stomakun" Spinaqi në shumë kampë quhet mbreti i gjelbërimit, i cili është mjaft i merituar, pasi është i pasur me vitamina dhe elementë të tjerë gjurmë, këshillohet të ha gjithçka fjalë për fjalë. Spinaqi mund të jetë i freskët ose i ngrirë, por ende është zarzavate sezonale dhe prandaj është më mirë të hahet në pranverë dhe verë, kur gjethet janë plot me substanca të dobishme. Spinaqi i freskët më së miri është dërguar menjëherë në një sallatë ose pjatë tjetër të konceptuar, ruani atë këshilluar jo më shumë se 2-3 ditë në frigorifer, përndryshe lë të fillojë të dëshirojë dhe të humbasë freskinë e tyre. Zarzavatet e spinaqit përdoren shpesh në përgatitjen e sallatave, salcat, supave të lehta. Një nga karakteristikat e spinaqit mund të quhet ulje në vëllim gjatë trajtimit të nxehtësisë, ai zhduket dhe shkrihet fjalë për fjalë, prandaj mos kini frikë nga një sasi e madhe e spinaqit për të dërguar pije në një tigan të vogël. Ne sugjerojmë që të përgatitni një sallatë me vitamina nga gjethet e spinaq me një mollë, arra dhe të mbushni gjithçka me vaj ulliri. Sallata është e lehtë si në gatim ashtu edhe për trupin, i cili është shumë i dobishëm në nxehtësinë e pranverës dhe të verës.
përbërësit:- Spinaq i freskët 150 g
- Apple 2 copë.
- Bajame 20 g
- Lëng limoni 1 tbsp. l.
- Vaj ulliri 3 tbsp. l.
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Për një sallatë ju nevojitet një tufë e madhe e spinaqit të freskët, 2 mollë me lëng mishi dhe një grusht arra.
- Hapi 2 Spinaqi është larë mirë, drenazhuar dhe prerë.
- Hapi 3 Hiqni mollët nga zhvishem dhe farat dhe prerë në shirita të hollë.
- Hapi 4 Shumë bajame me thikë.
- Hapi 5 Kombinoje gjethet e spinaqit, mollët dhe bajametet.
- Hapi 6 Shto lëng limoni, një majë e kripës dhe 3-4 lugë. vaj ulliri - përzieni mirë sallatën.