- brumë pjekur - 500 gram
- spinaq - 1 Kilogram
- grumbull kopër - 2 copë
- onions gjelbër - 300 gram
- vaj perimesh - 1 xhami
- Nutmeg - - Për shije
- piper terren i zi, kripë - - Për shije
Spinaqi është feta dhe e kripur. Kopra është e prerë shumë e imët, dhe qepë është grimcuar tërësisht, pas së cilës është përzier me spinaq. Shto piper, arrëmyshk, dhe 2/3 e vajit tuaj vegjetal. Të gjithë përbërësit janë të përzier tërësisht së bashku. Brumë është mbështjellë në dy shtresa identike. Njëri prej tyre vihet në një fletë të pjekur me ujë dhe vajoset. Është vënë në mbushjen e spinaqit, i cili është i mbuluar me një fletë testimi të dytë. Mbroni skajet e të dy shtresave, dhe në byrek, bëni disa vrima të vogla në vende të ndryshme. Torta e pjekjes duhet të jetë në 180 C për rreth një orë.
Shijet: 12