Carotene e Dr. Burro

Bëni ujë të nxehtë dhe shtoni karota, gatuajini rreth 5 minuta, në nxehtësi të mesme, shkriheni në sk. Përbërësit:

• karrota - 450 gramë (shumë të vegjël, ose xhuxha)
• vaj - 2 artikuj. lugë
• kripë, piper - 1 copë
• majdanoz finely copëtuar - 1 st. një lugë

udhëzime

Vlim me ujë dhe shtoni karota, gatuajini rreth 5 minuta. Në nxehtësi të mesme, shkrijeni gjalpin në një tigan. Si vaj fillon të shkumë për të shtuar karrota, kripë, piper. Fry për 2-3 minuta. Sasi e vogël me majdanoz. Shërbyer ngrohtë.

Shijet: 6-8