- Vezë - 10 copë (për biskota)
- Sheqeri - 2 gota (për biskota)
- Miell - 2 kupona (për biskota)
- Kakao - 3 Art. lugë (për biskota)
- Akullore plombir - 120 gram
- Banane - 1 copë
- Qershi konservuar - - Për shije
- Djathë - 300 gram (për krem)
- Krem kosi 500 gram (për krem)
- Krem 35% - 200 Gram (për krem)
- Xhelatinë - 40 gram (për krem)
- Qumësht - 100 gram (për krem)
- Sheqeri - 1,5 gota (për krem)
- Krem 35% - 100 gram (për ganache)
- Çokollatë - 100 gramë (për ganache)
- Gjalpë - 50 gramë (për ganache)
- Mastic - - Për shije (për zbukurime, ngjyra)
- Crumbs Biscuit - - Për shije (për zbukurim)
- Sgushenka - 50 gram (për dekorim)
- Gjalpë - 100 gramë (për dekorim)
Së pari ju duhet të bëni dy biskota për tortë. Ne i rrahim 5 vezë me 1 gotë sheqer derisa masa të rritet në vëllim afërsisht 2-3 herë, pastaj shtoni 1 filxhan miell dhe shpohet deri sa të qetë. Në mënyrë të ngjashme, ne përgatisim një masë tjetër, vetëm shtojmë kakao (një biskotë duhet të kthehet e bardhë, tjetra kafe). Ne piqem biskota në formën e pjekjes, të vendosur me pergamenë, 30 minuta në 180 gradë. Ne marrim formën në të cilën do të formojmë tortën tonë. Vendosëm një peksim të bardhë në fund. Në krye, me ujë të shkrirë me akullore dhe spërkat me banane finely copëtuar. 100 gram qumësht sjellë një çiban, hiqni nga nxehtësia dhe ftoheni në temperaturën e dhomës dhe pastaj derdhni qumësht 40 g xhelatinë. Lëreni derisa të shtohet. Ndërkohë, shkundni 300 gram. gjizë, 500 gr. krem kosi, 200 gr. krem dhe një filxhan gjysmë sheqer. Mundo me një blender derisa sheqeri të shpërbëhet. Kur xhelatina të shtohet në qumësht, kjo masë do të duhet të shkrihet në një banjë me ujë dhe më pas të freskohet në temperaturën e dhomës, pastaj të shtohet në salcë kosi dhe të rrahet përsëri derisa të jetë e qetë. Përzierja që rezulton derdhet mbi një biskotë të bardhë dhe shpërndahet në mënyrë të barabartë. Tortë e errët, ndërkohë, ju duhet të thithni me komposto nga qershi të konservuara. Vetëm me një lugë çaji, butësisht thith gjithë biskota. Kishat e konservuara vetë (pa gropa, sigurisht) janë të shpërndara në mënyrë të barabartë mbi suflerin tonë, i cili është ngjyrosur mbi një biskotë të bardhë. Mbulo qershinë me kafe ngjyrë kafe. Ne vendosim tortën nën një ngarkesë jo shumë të rëndë dhe e dërgojmë në frigorifer për 2 orë. Kur tortë është ftohur, ne e heqim atë nga myk dhe letër pergamenë. Në ndërkohë, ne do të përgatisë krem çokollatë ganache. Për ta bërë këtë, të sjellë një çiban 100 gr. krem, në krem të valë, shtoni gjalpë dhe copa kaotike të çokollatë të thyer. Mbani në nxehtësi të ulët derisa masa është uniforme. Kur ganache ftoh poshtë, ne në mënyrë të barabartë mbuluar tortë tonë me ta, pas së cilës tortë është dërguar përsëri në frigorifer për një kohë për të ngrirë. Në të vërtetë, tortë është e gatshme dhe gjëja më interesante është që ta dekoroj atë. Merrni mastikë të verdhë, rrokullisni, mbuloni me gjysmën e tortës sonë. Gjysma tjetër është e mbuluar me një mastikë kafe të mbështjellë. Për bashkimin e dy mastics doli edhe, ju duhet të krasitur mastikë me një thikë nga ana ku do të jetë i përbashkët. Rrokullisni mastikun e bardhë, vendosni një rrip mastik të bardhë në të bashkuar të verdhë dhe ngjyrë kafe. Sa për gjerësinë e këtij shirit të bardhë - të udhëhiqeni nga imazhi i heroit (është më mirë të printoni pamjen me imazhin e saj dhe gjithmonë ta keni para jush që të mos vidhni në përmasa). Pritini dy trekëndësha të vogla nga mastika e bardhë - kjo do të jetë jakë e SpongeBob. Nga të njëjtën ngjyrë të bardhë, ne i prenë sytë. Bashkangjitni jakën dhe sytë - ju duhet të ngjitni me pak ujë. Nga paste ngjyrë e zezë ne hapim sallam të hollë. Me ndihmën e kësaj suxhuk shumë të zi ne rreth syve të SpongeBob. Nga masticat blu bëjmë një nxënës, edhe ne rrethojmë me mastikë të zezë. Brenda nxënësit blu ne vendosim një rreth të mastit të zi. Pra, bëni sytë e SpongeBob. Nga mastika e verdhë ne gjithashtu rrokulliset një flagellum, përgjatë perimetrit të fytyrës së SpongeBob, ne vendosim një vijë të valëzuar nga kjo flagellum. Nga të njejtat flagellum kemi bërë një hundë, ne e prerë gojën nga mastikë e zezë (është më mirë të etiketë gojën me një flagellum e mastit të zi). Ne bëjmë faqet: për këtë ne kemi prerë dy qarqe nga mastikë e verdhë, pastaj prerë një buzë të vogël me një rreth të vogël. Ne i vendosim faqet pranë qoshet e gojës, i rrethojmë me litar rozë, ne vendosim disa pika roze brenda faqeve. Për të rrethuar faqet me mastikë rozë, ju do të duhet të ngrohni në një mikrovalë (10-15 sekonda), pastaj vendoseni në një shiringë dhe pastaj përdorni një shiringë për të rrethuar faqet. Po, për të bërë një tortë "SpongeBob" nuk është një detyrë e lehtë :) Gërshërë manikyr bërë nga mastic të verdhë janë gdhendje duart. Butësisht bashkëngjitni duart në anët e SpongeBob, nga masticat e bardha ne prerë mëngë (forma e sleeves është një trekëndësh rrafshuar). Ne rrokullisim një suxhuk mjaft të trashë nga mastika e verdhë, këto do të jenë këmbët e SpongeBob. Në të dyja anët kemi vënë këmbët në krunde dhëmbësh. Çdo këmbë në pjesën e poshtme është e mbështjellë me mastikë të bardhë (çorapë), në çorape me shiringë ose një flamur shumë të hollë, ne bëjmë vija trëndafili dhe blu (vija në majë të këmbëve). Duke përdorur një kruese dhëmbësh, bashkëngjitni një anë të këmbës në trup (në tortë), dhe vendosni këpucën në anën tjetër të kruese dhëmbësh. Për të bërë këpucë, thërrimet e biskotave (mund të merren nga biskota të skuqura) janë tokë me një blender me gjalpë (100 g) dhe qumësht të kondensuar (50 g). Nga masa rezultuese dhe formën e këpucëve, të cilat i bashkëngjiten këmbëve. Mos harroni të mbuloni këpucët me mastikë të zezë. Nga mermeri i zi ne bëjmë një rrip, nga e kuqe - një kravatë. Meqenëse Bob ka një sfungjer, ne do të bëjmë një top me pikat e duhura në fytyrën e tij. Mix pak mjaltë të lehtë me vodka, zbrazni përzierjen që rezulton me një furçë, lubrifikoni tërë sipërfaqen e tortës (kjo bëhet për shkëlqim). Kur tortë është e ftohtë, gjymtyrët në fytyrën e Bob duhet të pastrohen butësisht me bojë të thatë jeshile. Ne vendosim një flamur në dorë me emrin e fëmijës. Urime, tortë SpongeBob është gati. Mos harroni të hiqni reagimin e fëmijës ndaj videos :)
Shijet: 8