Si për të bërë mastic për ëmbëlsira?

Mastic për ëmbëlsira është një dekoratë e bukur dhe shumë e shijshme. Dyqanet e ëmbëlsirave janë të mbushura plotësisht me kryeveprat e gatimit, duke parë atë që thjesht nuk beson se një mrekulli e tillë mund të krijohet në mënyrë të pavarur! Format e çuditshme, modelet dhe ngjyrat e ndryshme - e gjithë kjo duket shumë e vështirë për t'u zbatuar me duart e tyre. Megjithatë, në fakt, një tortë e ndritshme dhe origjinale mund të gatuhet vetë. Mastic për ëmbëlsira do të ndihmojë për ta bërë atë jo më keq se produktet profesionale! I befasoni të afërmit tuaj me talentet tuaja kuzhinore dhe idetë kreative. Më poshtë ju do të mësoni se si të bëni mastikë për ëmbëlsira.

Mastikë me ngjyrë për tortë në qumësht: recetë

Nëse jeni duke u përgatitur për një ditëlindje të fëmijëve apo një matinee, atëherë kjo recetë do të jetë e dobishme. Tani ju do të mësoni se si të bëni mastikë për ëmbëlsira të ngjyrave të ndryshme në vetëm gjysmë ore. Ajo rezulton shumë efektive, lëng dhe shijshëm - çfarë ju duhet për të dekoruar tortën e një fëmije!

Përbërësit e domosdoshëm:

• sheqer pluhur - 2 tbsp.
• shurup sheqeri - 4 tsp.
• qumësht - 4 tbsp. l.
• ekstrakt bajame - ½ tsp.
• ngjyrat e ushqimit të ngjyrave të ndryshme

Metoda e përgatitjes:

1. Përzier mirë sheqer pluhur me qumësht. Duhet të keni shumë qëndrueshmëri të butë.

2. Vendosni ekstraktin e bajames në masë dhe derdhni shurupin. Llokoçis derisa lustër të bëhet elastike dhe me shkëlqim.

3. Përhapeni brumin që rezulton në pllaka të ndryshme dhe shtoni ngjyrë për secilën. Zgjidhni numrin e dëshiruar të ngjyrave, bazuar në bizhuteri të planifikuar.

Çdo gjë është gati, ju mund të vazhdoni të skulptoni figurat. Gjithashtu ju mund të përfundoni një biskotë me copa të ndryshme të mastikës, ju merrni një ylber të vërtetë! Glaze është gjithashtu i përshtatshëm për cookies ujdisje: çdo produkt është zhytur në mastikë dhe të vënë në një pjatë. Modelet janë tërhequr në mënyrë të përshtatshme duke përdorur një shiringë pastë. Disa ide, shih foton më poshtë.

Shënim: Sa më shumë që shtoni ngjyrën, aq më e shkëlqyeshme do të jetë ngjyra.

Si për të bërë mastic për ëmbëlsira bërë nga xhelatinë? recetë

Mastiku xhelatinoz rezulton të jetë shumë ngjitës, i trashë dhe mjaft i vështirë. Ai është më i përshtatshmi për modelimin e shifrave. Ata dalin shumë të pastër dhe të pastër, ju mund të riprodhoni çdo detaj.

Përbërësit e domosdoshëm:

• ujë 50 ml
• sheqer pluhur - 500 g
• xhelatinë të thatë - 10 g
• lëng limoni - 2 tsp.
• ngjyrat e ushqimit

Metoda e përgatitjes:

1. Thith gelatin në ujë në temperaturë dhome. Duhet të fryhet mirë. Tjetra, vendoseni në një furrë dhe tretuni me nxitje të vazhdueshme. Në asnjë rast mos vlim, sepse xhelatina nuk do të jetë e fortë dhe mastika nuk do të funksionojë.

2. Shosh sheqer pluhur në tavolinë. Në mes, të bëjë një uritur dhe gradualisht derdh xhelatinë në të.

3. Filloni të gatuani me kujdes mastikë. Brumë duhet të jetë elastike dhe e fortë.

4. Tani ju mund të vazhdoni të ngjyrosni. Përhapjen e lustër në pjesë dhe përzierje me ngjyra. Nëse keni nevojë për një ngjyrë, për shembull kafe, atëherë mund të merrni kakao për t'u ngjyrosur. Ju do të merrni një mastikë çokollatë shijshëm. Megjithatë, mos shtoni shumë kakao, pasi shija do të bëhet e hidhur.

Shënim: Nëse gjatë procesit të përzierjes masticat shkrihen dhe grumbullohen, shtoni lëng limoni. Por nëse lustër është ngjitës në gishtat, vendosni pak pluhur sheqeri në të.

Si për të bërë mastic për ëmbëlsira të xhelatinë dhe qumësht, ju tashmë e dini. Megjithatë, kjo nuk është e gjitha mënyra. Më poshtë është një video se si të përgatitet lustër nga marshmallows. Eksperimentoni dhe merrni kënaqësi nga procesi!