- gjalpë - 1 filxhan
- gjalpë badiava - 1 filxhan
- sheqer kafe të lehta - 1 filxhan
- sheqer - 1/2 filxhan
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- miell - 5.5 gota
- kripë - 1 lugë çaji
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- sode - 1 lugë çaji
- Për lustër: çokollatë semisweet - 120 gram
- krem yndyrë - 1/2 filxhan
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Lubrifikoni një pjatë të vogël për pjekje ose shishe me letër pergamene. Mix së bashku gjalpë badiava, sheqer ngjyrë kafe, sheqer, vanilje dhe gjalpë deri në ngjyrë të lehta karamel. 2. Shto miell, kripë, pluhur pjekjeje dhe sode. Llokoçis mirë deri sa të qetë. Vendoseni brumin e gatuar në një pjatë për pjekje. Vendoseni në një furrë të nxehtë dhe piqni për 20-25 minuta. Lejoni të ftoheni plotësisht në formë. 3. Ndërsa tortë është ftohur off, gatuaj lustër. Prisni çokollatën në copa të vogla dhe vendosni në një tas të vogël. Në një tigan të sjellë krem në një çiban dhe menjëherë të hequr nga të nxehtit. Hidh në krye të copa çokollatë. Prisni derisa çokollata të shkrihet, dhe butësisht përzieni. 4. Lejoni llaçin të qëndrojë për 5 minuta, derisa të jetë pak i trashë. Hidh lustër mbi brumin e gatuar. Vendoseni në frigorifer për të ngrirë lustër. Pritini në sheshe dhe shërbejeni.
Shijet: 12