- miell - 3 kupola
- kanellë terren - 1 lugë çaji
- sode - 1 lugë çaji
- pluhur pjekje - 1/4 teaspoons
- kripë - 1 lugë çaji
- sheqer - 1 1/2 gota
- gjalpë zbutur - 12 Art. lugë
- vezë - 3 copë (të mëdha)
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji
- kos zakonshëm - 1/2 filxhan
- kungull i integruar - 2 gota (rreth 3 kunguj media)
- lëvozhgë limoni - 1 st. një lugë
- boronica të freskëta - 450 gramë
1. Ngroheni furrën në 175 gradë me një qëndrim në qendër. Lyejeni lehtë me gjalpë dhe spërkatni me miell dy forma për bukë. Shkundni miellin e tepërt. Ju gjithashtu mund të përdorni vajin në spërkatës. Në një tas të madh, përzieni miellin, kanellën, sodën, pluhurin e pjekjes dhe kripën. 2. Në një tas të madh, rrëshqisni sheqerin dhe gjalpin me një mikser me shpejtësi të lartë derisa të jetë e qetë. Add vezë, një në një kohë, whisking pas çdo shtesë. 3. Reduktoni shpejtësinë në të ulët dhe mundeni me ekstrakt vanilje dhe kos. 4. Shtoni gradualisht përzierjen e miellit dhe përziejeni. 5. Shto kunguj të pjekur, kungull limoni dhe boronica. Përzierje butësisht me një lugë druri. 6. Derdhni brumin në forma të përgatitura. Piqni derisa kruese dhëmbësh të futur në qendër të bukës, nuk do të dalë e pastër, nga 50 minuta në 1 orë. 7. Ftoheni në formë për 10 minuta.
Shërbejt: 10-12