American Cake

Cake with fruit Një nga variantet e tortës amerikane. Në recetë origjinale përdoren bajame të copëtuara, por arra janë gjithashtu të mëdha. Ju gjithashtu mund të eksperimentoni me një krem ​​për këtë tortë, duke përdorur, për shembull, krem ​​whipped. Në këtë rast, çdo herë do të keni një shije të ndryshme të tortës. Një tortë perfekte për të pirë çaj në shtëpi.

Cake with fruit Një nga variantet e tortës amerikane. Në recetë origjinale përdoren bajame të copëtuara, por arra janë gjithashtu të mëdha. Ju gjithashtu mund të eksperimentoni me një krem ​​për këtë tortë, duke përdorur, për shembull, krem ​​whipped. Në këtë rast, çdo herë do të keni një shije të ndryshme të tortës. Një tortë perfekte për të pirë çaj në shtëpi.

përbërësit:

• Vezë e pulave 4 copë.
• Gjalpë 125 g
• Sheqeri 125 g
• Sheqeri, vanilje 15 g
• Miell gruri 150 g
• Pjekje pluhur 2 tsp.
• Qumësht 3 tbsp. l.
• Sheqeri 150g
• Walnut 100 g
• Vanillë budingi (pluhur) 40 g
• Qumështi 500 ml
• Sheqeri 50g
• Pjeshkë 1 copë.
• Banane 1 pc.

udhëzime

• Hapi 1 Për të përgatitur brumin, na duhet: yolks, gjalpë, sheqer, miell, sheqer vanilje, pluhur për pjekje, qumësht.
• Hapi 2 Pastrojeni vajin e zbutur me sheqer dhe sheqer vanilje.
• Hapi 3 Shto yolks, llokoçis.
• Hapi 4 Përzieni miellin me pluhurin e pjekjes dhe shtoni në masë të vezës vajore.
• Hapi 5 Hidhni në qumësht. Ndizet tërësisht.
• Hapi 6 Vendoseni gjysmën e provës në një formë të përzier, të ndarë dhe të niveluar.
• Hapi 7 Piqni në një furrë të nxehtë në 180 ° C për 15 minuta.
• Hapi 8 Mbytni proteinat, gradualisht duke shtuar sheqer, në gjendjen e majave të qëndrueshme.
• Hapi 9 Sasi e thekur tortë përfunduar me gjysmën e arra copëtuar.
• Hapi 10 Me gjysmën e proteinave të fryra.
• Hapi 11 Piqeni edhe 15 minuta. Pak ftohtë dhe hiqni nga myku. Ende ngrohtë prerë në 12 pjesë.
• Hapi 12 Piqeni edhe tortën e dytë. Vetëm në fillim vëni bardhët e rrëmbyer, dhe pastaj spërkatni me arra. Pak ftohtë dhe hiqni nga myku. Pritini në 12 copë.
• Hapi 13 Për krem, përzierje pluhur buding me sheqer dhe 4 lugë qumësht.
• Hapi 14 Pjesa tjetër e qumështit vlim dhe nxitje e qumështit, gradualisht derdh puding holluar. Sillni një çiban dhe kuzhinierini, nxitje për 1 minutë. Të qetësohem.
• Hapi 15 Vendoseni tortën në pjatë dhe butësisht vendosni kremnë atë.
• Hapi 16 Pritini në copa të vogla bukuroshe dhe banane në krem, duke vënë disa pjesë të bukuroshe për të dekoroj.
• Hapi 17 Në pjesën e sipërme, vendosni pjesët e tortës së dytë pak të përkulur. Ndërmjet prerjeve vë copa bukuroshe për zbukurim. Ftohtë mirë.