- Pineapple - 2 Copë
- Oriz i zier - 4 gota
- Vaj perimesh - 4 artikuj. lugë
- Shallots - 2 copë
- Hudhra - 3 dhëmbë
- Piper djegës - 1 copë
- Arra shqeme - 1/2 Copa (Fakultativ)
- Bizele të gjelbra të ngrira - 1/2 Gotë (opsionale)
- Veza - 1 copë
- Rrush i thatë - 1/4 kupat (opsionale)
- Supë - 3 st. lugë
- Salcë e peshkut - 3 artikuj. lugë
- Curry (pluhur) - - Për shije
- Sheqeri - 1 lugë çaji
- Onions gjelbër - 3 Copë
- Korianderi - 1/3 kupola
Rajs duhet të zien deri sa të gatuhet, pastaj të shtoni një lugë vaj dhe përzierje. Kjo është bërë në mënyrë që orizi të mos qëndrojë së bashku. Rastësisht të pres salcice, hudhra dhe djegës. Fry në vaj për rreth 1 minutë në një zjarr të shpejtë. Ne thyejmë një vezë në perime, përzierim shpejt. Menjëherë pas kësaj, shtoni salcë peshku, supë, kerri dhe sheqer në tigan. Llokoçis. Shtoni arra shqeme (nëse dëshironi), llokoçisni dhe sillni për 30 sekonda. Shtoni orizin, përzieni atë. Pineapple prerë përgjatë gjysmë-gjatësi, nga të dyja gjysmave me kujdes prerë mishin. Mishi prerë në kube të vogla, dhe anija e mbetur nga pineapple nuk është hedhur larg - në të ne do të shërbejë në mënyrë efektive gjellë. Shto pulpë të pineapple, bizele të ngrira (opsionale) dhe rrush të thatë (opsionale) në tigan. Fry për një tjetër 2-3 minuta, shije, nëse është e nevojshme - të rregulluar shijen duke shtuar erëza dhe salcat. Ne largojmë nga zjarri. Pjatë është shërbyer në anije pineapple. Bon appetit!
Shijet: 4