Bruschetta me bizele

Snack me bizele të konservuara Një tjetër recetë për një rostiçeri të madh, të cilat mund të përgatiten për mëngjes, dhe në një tryezë festive, dhe në fshat ose në vilë. Nëse ju pëlqen dolli dhe sanduiçe të nxehta, atëherë bruschetta me bizele do t'ju përshtatet për shije. Në përgjithësi, bruschetta është një rostiçeri italiane, e cila në versionin klasik është një feta e pjekur në skarë të pjekur në skarë, i vajosur me vaj ulliri dhe i fërkuar me hudhër. Për ta bërë atë më të kënaqshme dhe interesante, një shumëllojshmëri e mbushjeve dhe sprinkles janë vendosur në bruschettes. Më shpesh këto janë domate dhe basil, por nuk ka kufizime - mund të gatuash bruschettes me karkaleca, sallam, proshutë, qepë dhe çdo djath: feta, mozzarella, ricotta, parmesan. Gjëja kryesore është që themeli duhet të jetë "i saktë". Idealisht, buka duhet të pjeket në qymyr para paraqitjes së një kore, por kjo nuk është gjithmonë e mundur, sidomos në dimër. Prandaj, në shtëpi, ne do të përdorim një tigan të rregullt, mbi të cilin do të copëtojmë copa bukë në vaj ulliri. Bruschetta me bizele është një version i modifikuar paksa i gjellës klasike italiane. Mysafirët e tu nuk mund të mendojnë menjëherë, nga ajo që është përgatitur mbushja. Por disa intrigat në tryezë vetëm përmirësojnë oreksin.

Snack me bizele të konservuara Një tjetër recetë për një rostiçeri të madh, të cilat mund të përgatiten për mëngjes, dhe në një tryezë festive, dhe në fshat ose në vilë. Nëse ju pëlqen dolli dhe sanduiçe të nxehta, atëherë bruschetta me bizele do t'ju përshtatet për shije. Në përgjithësi, bruschetta është një rostiçeri italiane, e cila në versionin klasik është një feta e pjekur në skarë të pjekur në skarë, i vajosur me vaj ulliri dhe i fërkuar me hudhër. Për ta bërë atë më të kënaqshme dhe interesante, një shumëllojshmëri e mbushjeve dhe sprinkles janë vendosur në bruschettes. Më shpesh këto janë domate dhe basil, por nuk ka kufizime - mund të gatuash bruschettes me karkaleca, sallam, proshutë, qepë dhe çdo djath: feta, mozzarella, ricotta, parmesan. Gjëja kryesore është që themeli duhet të jetë "i saktë". Idealisht, buka duhet të pjeket në qymyr para paraqitjes së një kore, por kjo nuk është gjithmonë e mundur, sidomos në dimër. Prandaj, në shtëpi, ne do të përdorim një tigan të rregullt, mbi të cilin do të copëtojmë copa bukë në vaj ulliri. Bruschetta me bizele është një version i modifikuar paksa i gjellës klasike italiane. Mysafirët e tu nuk mund të mendojnë menjëherë, nga ajo që është përgatitur mbushja. Por disa intrigat në tryezë vetëm përmirësojnë oreksin.

përbërësit:

• Bizele të konservuara 400 g
• Krem 100 ml
• Nenexhik i freskët 0.25 grumbull
• Lime 1 pc.
• Hudhër 1 karafil
• Piper terren i zi 1 majë
• Kripë 2 majë
• Fletë prej 0.5 copë.
• Parmesan djathi 50 g
• Vaj ulliri 3 tbsp. l.

udhëzime

• Hapi 1 Për të bërë snacks, merrni bizele të konservuara, krem ​​me yndyrë 20%, disa gëlqere nenexhik, gëlqere, një karafil të vogël hudhër, kripë, piper, parmigë dhe baguette.
• Hapi 2 Vendoseni bizele, nenexhik, lëng dhe lëng limoni në enën e blenderit, kremës, të shtrydhur përmes shtypit të hudhrave.
• Hapi 3 Gjithçka blloqe në një masë homogjene, shtoni kripë dhe piper të zi terren për shije.
• Hapi 4 Pritini baguette në copa të hollë.
• Hapi 5 Dip çdo fetë bukë në vaj ulliri dhe vë atë në një fletë pjekje të mbuluar me letër pergamenë.
• Hapi 6 Piqni në një furrë të nxehur në 200 ° C për 5-7 minuta, deri në ngërç.
• Hapi 7 Nxirrni parmezën në një rende të mirë.
• Hapi 8 Vendosni mbushjen e përgatitur në bukën e thekur dhe spërkatni çdo gjë me djathin e parmigjenës.