- Vezë - 3 copë
- Sheqeri - 1 xhami
- Miell - 1 xhami
- Lëkurë nga një portokalli - 1 copë
1. Për të bërë një brumë pastë, ju duhet të mundni vezë me sheqer në një blender ose mikser. Vendoseni në miellin e siftuar dhe lëvizni përsëri. Brumë duhet të jetë e lëngshme. 2. Ngroheni furrën në 170 gradë. Një tabaka ose fletë në të cilën do të piqni një cookie, le të qëndrojë në furrë për t'u nxehtë. Lubrifikoni fletën me gjalpë dhe lugë gjelle dhe vendosni cookies për disa minuta. Mos shpërndani të gjitha cookies, përndryshe ju nuk mund t'i verboni ato. Derdhni ato derisa janë të nxehtë. Pasi që skajet fillojnë të skuqen, biskota është gati. Shpejt hiqni ato me një shpatull. Në mes të cookie, vendosni "pestë" dhe piqni pjesën e poshtme të biskotës. Njëkohësisht vë në fletë jo më shumë se 6-7 pechenok. 3. Për të bërë një shtyp, bëni sa vijon. Në një gotë me ujë, shpërndajë një gjysmë gotë sheqeri. Vendoseni në zjarr. Pastro lëvozhgën portokalli në këtë shurup. Nga koha në kohë shpuar me lëkurë me një thikë. Nëse zhvishem bëhet e butë, atëherë gati. Cool lëvozhgë dhe prerë në shirita.
Shijet: 8-10