Pije "Shëndetësi"
Për 1 litër pije - 150 g të gjelbër, sheqer - për shije.
Viçi i freskët për të zgjidhur, larë, vlim në një sasi të vogël të ujit dhe fshij përmes një sitë.
Shtrydhni manaferrat e thata me ujë, derdhni një çiban, derdhni lëngun e kaliumit, përsëri derdhni një çiban dhe ftoheni.
Kjo pije është shumë e dobishme në dimër dhe në pranverë.
Pije Kalina
500 g kokrra të kuqe, 150 g sheqer, 50 g mjaltë, 1 litër ujë sode.
Lani Kalina, mbusheni atë me sheqer, dhe kur ajo fillon të kullojë, thahet dhe kombinohet me mjaltë, përzihet dhe shton ujitje.
Një pije e shëndetshme është e gatshme. Ai shëron mirë kollën.