Barbecue me dele dhe cilantro

Përbërësit: Mix përbërësit për marinadë. Mish i qingjëve të mishngrënësve për 4-5 orë Përbërësit:

• qengji - 1,5 Kilogram (këmbë, pa kocka)
• vaj ulliri - 1/4 filxhan
• fletë gji - 1 copë
• verë e kuqe - 1 gotë
• salcë soje - 3/4 kupat
• hudhër - 2 copë

udhëzime

Përbërësit: Mix përbërësit për marinadë. Mishngrënje mish qengji për 4-5 orë. Ngroheni skarë (vuaj). Fërgoni mishin për 8 minuta në njërën anë dhe 6 minuta në anën tjetër. Ne shpohemi copat e mishit me një pirun për një rost më të mirë. Fry për 25 minuta periodikisht derdhje marinadë. Ne e largojmë atë nga zjarri dhe e shërbejmë në tryezë.

Shijet: 4