- e orizit të egër të gatuar - 2 kupola
- gjalpë - 1 Art. një lugë
- mollë e kuqe, feta - 1 copë
- karafilët e tokës - 1 majë
- vaj ulliri - 3 artikuj. lugë
- qepë e vogël e kuqe, copëtuar - 1 copë
- kërcell i selino, feta - 1 copë
- karrota të vogla, feta - 1 copë
- karafil hudher, grimcuar - 2 copë
- currants thata - 1/4 filxhan
- kripë dhe piper terren - 1 Për shije
- uthull molle - 2 artikuj. lugë
- Uthull balsamic - 3 Art. lugë
- lëng limoni të freskët - 1 st. një lugë
- ujë - 2 artikuj. lugë
- bajame të pjekura - 1/2 filxhan
Vendos oriz i zier në një tas. Shkrihet gjalpi në një tigan. Vendos mollë me karafil, skuq, nxitje, deri në ngjyrë kafe të artë, rreth 3 minuta. Vendoseni në një tas me oriz. Në të njëjtën tigan, ngrohni 1 lugë gjelle vaj mbi nxehtësinë mesatare. Fry qepë, selino, karrota, hudhër, nxitje deri qepë është e qartë, rreth 6 minuta. Vendoseni përzierjen në një tas me oriz, shtoni rrush pa fara. Sezoni me kripë dhe piper. Shto uthull, lëng limoni dhe ujë në tigan, vlim, lëvizje derisa lëngu të zvogëlohet me gjysmën, rreth 2 minuta. Mundi me mbetur 2 lugë vaj. Sezoni sallatë me salcë rezulton dhe shërbejnë, ujdisje me bajame pjekur.
Shijet: 8