- Qepë - 2 copë
- Piper djegës - 2 copë
- Veza e pulave - 12 copë
- Salcë soje - 80 ml
- Hudhra - 4 dhëmbë
- Vaj i Thellë - 500 Mililitra
- Kallam sheqeri - 100 gram
- Kinza - 10 gram
Para së gjithash, ne pastrojmë dhe imët presim qepën. Në mënyrë të ngjashme, hidhni thinly hudhër. Peppers Chili janë pastruar nga fara dhe prerë në semirings hollë. Hidhni një sasi të madhe të vajit në një tigan. Në vaj të nxehtë shtoni qepë, hudhër dhe piper. Fry rreth 3-4 minuta. Ne përhapim perimet e skuqura në një peshqir letre, le të thithim yndyrën e tepërt. Vezët e ziera të ziera të ziera dhe të skuqura hedhen në të njëjtin vaj, në të cilin perimet tona janë të skuqura. Fry 3-4 minuta. Ngjashëm, vendosini vezët e skuqura në një peshqir letre. Ne e lejojmë yndyrën shtesë të zhytem në pecetë. Merrni tiganin, përziejeni atë me salcë soje dhe sheqer. Gatuaj derisa sheqeri të shpërbëhet. Hiqni gjethet nga një degëz i cilantro, përziejeni ato me perime të skuqura. Vezë prerë në lagjet dhe të vënë në gjellë tonë. Top përhapjen e perimeve të skuqura dhe të ujit të gjitha salcë soje ëmbël. Sallatë nga vezët është gati!
Shërbimet: 6-7