Pancakes të dyfishtë Më pëlqen shumë draniki me një kore të freskët, me aromë hudhre, e cila zhvillohet rreth shtëpisë, duke i quajtur të afërmit në kuzhinë. Dhe në qoftë se pancakes patate janë gatuar në një mënyrë të tillë që një zbritje të dalë nga njëra anë, dhe një aromatik dhe me lëng cutlet pule në anën tjetër? Eksperimenti ishte një sukses. Të gjithë me të vërtetë i pëlqente pancakes të tilla "dy në një" - të shijshme dhe aromatik.
përbërësit:- Gjoks pule 300 g
- Pluhur i zi piper 3 g
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 50 ml
- Kripë 3 majë
- Hudhra 10 g
- Onions 1 pc.
- Vezë pulë 2 copë.
- Krem kosi 2 tbsp. l.
- Patate 4 copë.
- Koriandër toka 1 g
- Hapi 1 Për përgatitjen e pancakes me patate-pulë, ne do të kemi nevojë për gjoks pule, patate, krem kosi, qepë, vezë, kripë, hudhër, vaj luledielli.
- Hapi 2 Pritini patatet me një blender së bashku me gjysmën e hudhrave dhe qepëve, shtoni 1 lugë gjelle kremshi, veze, majë kripë dhe piper.
- Hapi 3 Mbushni koren me një blender me pjesën tjetër të hudhrave dhe qepëve, shtoni kripë dhe piper, shtoni vezë, koriandër, 1 lugë gjelle krem kosi.
- Hapi 4 Në një tigan të nxehtë me vaj perimesh dhe një lugë gjelle, shpërndani përzierjen e patates. Top me një lugë çaji përhap përzierjen e mishit. Rrafshoi.
- 5. Fry fritters në të dyja anët deri në ngjyrë kafe të artë.