Rrush i thatë (nga rrushi turkisht ) janë bërë kryesisht nga 4 llojet e rrushit:
- nga "Kishmish", manaferrat e të cilëve janë të vegjël, ndryshojnë në lëkurën e brishtë dhe pulpë me lëng, bëjnë rrush të mirë me ngjyrë të gjelbër dhe varen
- nga "Faraoni", manaferrat e të cilëve janë shumë të mëdhenj, të zinj, marrin një rrush të thatë me fara, të karakterizuar nga një shije e ëmbël.
- nga "Gomel", "Selma gropë", "Verë Muscat" marrin rrush të thatë, me tharje natyrore. Varietetet zgjasin rreth 4 javë për të tharë në hardhi. Përmbajtja e sheqerit në kostum është 20-22%.
- nga varietetet me një gur bëjnë rrush të lehtë. Rrush të thatë janë të destinuara për të bërë komposte dhe për pjekje.
Kërkesat kryesore që kërkohen për zgjedhjen e manave janë lëkurë e hollë, butësi dhe përmbajtje e lartë e sheqerit. Vende të njohura për rrushin në rritje: Turqia, Gjeorgjia, Azerbajxhani, Armenia etj.
Pronat e dobishme dhe përbërja e rrushit
Rrush të thatë ndryshojnë në përmbajtjen e tyre kalori: rreth 270-300 kcal për 100 g. Prandaj, për ata që janë mbipeshë, mjekët nuk e rekomandojnë përdorimin e saj. Përveç kësaj, rrush të thatë janë bujarë për vitaminat: Vitamina A - 6 μg, Acidi folik - 3. 3 μg, Biotin - 2 μg, Vitamina E - 0. 7 mg, acid askorbik - 3. 3 mg, filokinon - 3. 5 μg etj. Ka shumë makroelemente, si kalciumi, magnez, natriumi, klori, kaliumi etj. Falë përmbajtjes së lartë të kaliumit, ajo përshpejton ripërtëritjen e lëkurës, përforcon sistemin kardiovaskular.
Vetitë shëruese të rrushit
Që nga kohërat e lashta, njerëzit përdorën rrush të thatë në prodhimin e ilaçeve. Pronat e shërimit transferohen në rrush nga rrushi. 100% e makro- dhe mikroelementeve të pranishme në rrush, është në padi. Mjekët rekomandojnë përdorimin e rrushit për njerëzit që janë të prirur për të rritur nervozizëm. Nuk është një pronat rrush të thatë, për shkak të të cilave ajo përkryer largon puffiness, heq toksina nga trupi.
Trajtimi i rrushit: receta popullore
Në një arrhythmia dhe probleme të tjera me një muskul zemrës, mjekët këshillojnë të hahet shumë rrush të thatë. Skema e pritjes: zgjimi në mëngjes, hani menjëherë në stomak bosh 40 copë rrush të thatë. Pas 30-40 minutash pas pritjes, mund të merrni mëngjesin e zakonshëm. Me çdo ditë të mëvonshme, shuma e rrushit zvogëlohet me saktësisht 1 copë. Dmth, të nesërmen hani 39 copë rrush të thatë. Kjo "dietë" duhet të kryhet 2 herë në vit. Por mos harroni se shëndeti mund të merret me mënyrën e duhur të jetës.
Zierje e rrushit
Nga rrush të thatë është e mirë për të bërë broths në sëmundjet e ndryshme të një fyt, mushkëritë, në presion.
Pra, rrush të zbutur mukozën e bronkit me bronkit. Merrni 100 g rrush të thërrmuar, derdhni një gotë ujë dhe vlim për 10 minuta. Pastaj filtroni nga mbetjet e panevojshme të rrushit dhe zgjidhja që rezulton është e dehur 4 herë në ditë. Një gotë është e mjaftueshme për tërë ditën.
Me një të ftohtë, shpesh ka një hundë të lëngshme dhe kollë. Për trajtimin e tyre mund të përdoren rrush të thatë. Pastroni dhe shkurtoni rrush të thatë 200 g, derdhini 2 gota ujë, ziejnë për 10 minuta, sillni dhe shtoni 2 lugë lëng qepësh. Merrni një pije 3 herë në ditë për gjysmë filxhan.
Rrush i thatë për trajtim
Lëkura e thyer me privim vazhdimisht e bën veten të ndjerë: ajo kruar. Ka shumë mënyra për ta trajtuar atë: nga njerëzit në mjekësi zyrtare. Rrush të thatë janë të njohur për efektin e tyre qetësues, kështu që është mirë për t'u përdorur kur çliroheni nga edukimi malinj në lëkurë. Rrush i thatë prerë dhe fshij zonat e prekura të trupit. Efekti ndodh pas aplikimit 1 ose 2.
Përveç kësaj, rrush të thatë duhet të merren për shkelje në traktin gastrointestinal. Bollgur është i njohur për pronat e njëjta, dhe për këtë arsye kombinimi i kënaqur dhe i tharë rrush të thatë është me të vërtetë kurativ. Bollgur mund të zihet si një qull. Për ta bërë këtë, merrni një gotë me bollgur dhe shtoni 2 gota ujë. Sillni një çiban dhe gatuaj. Pastaj hiqni nga nxehtësia, lëni për të qëndruar për 5 minuta. Ne shtojmë rrush të thatë. Përveç kësaj, ajo doli të jetë qull i dobishëm, ajo është gjithashtu e shijshme falë rrush të thatë. Kjo qull mund të merret çdo mëngjes për mëngjes.
Ka mjaft receta për kaum dhe rrush të thatë. Ja një tjetër. Pas sëmundjeve të transferuara të veshkave ose në një rrugë gastroenterike është e mundur të pranoni supë nga rrush të thatë. Për të përgatitur, keni nevojë për 0, 5 gota rrush të thatë, 0, 5 gota boronicë, 250 g arra, 1, 5 litra ujë, 40 g mjaltë. Kastrati dhe rrush të thatë janë të përziera, uji shtohet dhe vihet në zjarr. Pasi të sillen në një vlim - hiqni. Vendoseni në një vend të errët për 3 orë. Pas kësaj, tendosni dhe shtoni mjaltë në zgjidhjen që rezulton. Kjo pije është e dëshirueshme për të pirë 3 herë në ditë.
Për ata që kanë urth për shkak të stagnimit të barkut, nauze, ju mund të përdorni recetë e mëposhtme. Merrni gjysmë gotë rrush të thatë, mundësisht pa gropa, për shembull, kishmish. Hidhni ujë në xhami deri në buzë dhe insistoni për 24 orë. Pas insistimit, ata pinë dhe hanë rrush të thatë. Është e këshillueshme që të shkoni në shtrat me një shishe me ujë të ngrohtë nën anën e djathtë pas pritjes dhe të shtriheni për një orë. Procedura duhet të përsëritet një herë në javë. Pas kësaj, të gjithë epidemia e panevojshme do të shkojë larg, dhe ju do të ndiheni shumë më mirë.
Acidi Oleanolik, që i përket antioksidantëve dhe i pranishëm në padi, vepron si një shtypës i baktereve. Prandaj, është shumë e dobishme në sëmundjen e zgavrës me gojë, sepse atje është më e madhe në numrin e baktereve në trup. Shkencëtarët besojnë se rrush të thatë nuk çojnë në tejkalimin e nivelit të aciditetit të pllakës dhe humbjes së mineraleve, gjë që është e rrezikshme për shfaqjen e kariesit.
Kundërindikacionet për përdorimin e rrushit
Që nga rrush të thatë janë shumë kalorike, është kundërindikuar në njerëzit që janë mbipeshë. Gjithashtu, pranimi në ato me diabet nuk është i mirëpritur. Por në këtë rast, nëse rrush të thatë janë gatuar, atëherë përqindja e përmbajtjes së sheqerit në kokrra të kuqe do të jetë dukshëm më pak dhe të gjitha pronat e dobishme do të mbeten. Nuk rekomandohet të hani rrush të thatë për njerëzit me dështim akut. Kur konsumoni rrush të thatë, duhet të mbani mend se nuk duhet të hani më shumë se 50-70 g në ditë.