Vetitë e dobishme të bllokimit

Jam është një nga mënyrat e ruajtjes së ushqimeve, më shpesh frutat dhe manaferrat, në të cilat sheqeri është ruajtës. Dhe ka pak njerëz që nuk e pëlqejnë këtë ëmbël delikatesë. Por bllokimi vlerësohet jo vetëm për cilësitë e shijes, por për substancat e dobishme që mbeten në të. Bëhet fjalë për vetitë e dobishme të bllokimit sot dhe do të diskutohet.

Jam me mjedër.

Shumica, ndoshta, bllokim i dobishëm, nga të gjitha llojet e njohura, është i kuqërremtë. Kjo nuk është aspak befasuese. Raspberry në vetvete është një ilaç i shkëlqyer për lehtësimin e ftohjes dhe lehtësimin e simptomave të gripit. Mjedra ndihmojnë në zvogëlimin e nxehtësisë, uljen e etheve, është e dobishme në sëmundjet e fytit. Ju keni kapur një të ftohtë - pini një filxhan çaj me jamin e mjedrës, mbuloni me një qilim të ngrohtë dhe përpiquni të bëheni djersë. Temperatura e trupit me siguri do të kthehet në normale.

Sipas disa doktorëve, jam i butë është "më i dobishmi" dhe "i vlefshëm", sepse përmban të njëjtat elementë si në formën e acidit acetilsalicilik. Por në të njëjtën kohë ata shtojnë se bllokimi, nga çfarëdo që është gatuar, është "kënaqësi", dhe vetëm atëherë është e dobishme. Kur ekspozohet ndaj nxehtësisë, vitamina C ka pronë të shkatërrimit me gati 80 për qind. Mundësia më e ulët - jam - "pesë minuta". Kur përgatitni këtë lloj bllokimi, vitaminat ndahen shumë më ngadalë dhe më pak.

Nëse ju doni të ruani pronat e dobishme dhe shëruese të bllokim, në vend të maksimum prej tyre, vlim atë në disa faza. Së pari ne e mbajmë bllokimin në zjarr 5 minuta pas zierjes, pastaj fikeni, largohuni për një kohë.

Një tipar shumë i rëndësishëm i raspberries është prania e një sasi të madhe të acidit ellagic. Ky acid parandalon riprodhimin e qelizave malinje. Dhe është në gjendje të neutralizojë ndikimin negativ në trupin e njeriut të produkteve që janë nënshtruar pirjes dhe pirjes së duhanit. Jam nga raspberries ruan këtë acid pothuajse në tërësi.

Në mjedër ka substanca të ngjashme në vetitë e aspirina të zakonshme. Siç e dini, aspirina mund të ndihmojë me ftohjet dhe ARI, duke trokitur temperaturën, duke e holluar gjakun. Kjo është një pronë shumë e rëndësishme, veçanërisht për ata me koagulim të lartë. Kështu, rreziku i goditjes është zvogëluar.

«Bllokimi i Kalinovit».

Pema e palme e kandil deti prodhon bllokim nga vibrumi. Është më pak e zakonshme, por gjithashtu shumë e dobishme dhe e shijshme. E vetmja e keqe e bllokut të tillë është eshtra, të cilat nuk i pëlqejnë të gjithë. Por ky problem është i lehtë për t'u zgjidhur. Ata që nuk u pëlqejnë eshtrat, thjesht mund të fshijnë manaferrat e qumështit përmes një sitë, dhe të marrin një bllokim të madh!

Natyrisht, ky është një opsion më intensiv i punës, sesa përgatitja e bllokimit të zakonshëm, por përfitimi që sjell kulmi do të vlejë. Ashtu si raspberries, viburnum është një asistent i mrekullueshëm në ARI dhe ftohjet. Mund të kombinohet me mjaltë. Sapo të shfaqen shenjat e para të një të ftohti, vetëm duhet të pini një gotë çaj me mjaltë dhe kalinë, e cila është një ilaç shumë efektiv: të ftohtët mund të tërhiqen. Duhet të them, viburnum është një produkt shumë i dobishëm për lëkurën. Manaferrat Kalinovye ndihmojnë në lehtësimin e inflamacionit, mund dhe duhet të merren nga ata të cilëve lëkura e lëkurës vuan nga aknet ose inflamacion të tjerë.

Rrush pa fara (të zezë dhe të kuqe), buckthorn detit, mollë.

Numri më i madh i elementëve të dobishme dhe vitaminave pas trajtimit të ngrohjes mbetet në rrush pa fara (të dyja në të zezë dhe të kuqe), madje edhe në manaferrat e detit dhe buckthorn dhe mollë.

"Rowan jam".

Çuditërisht, hirit malor mbuluar karrota sipas përmbajtjes së carotene! Vitamina C në hirin e malit është më shumë se sa përmbajnë mollë. Nga numri i përbërjeve fosforike, rovan mund të konkurrojë me varietetet e shtrenjta të peshkut. Pronat baktericide të bishtave janë shumë të popullarizuara: në grumbujt e bishtave ka mjaft elementë tannikë dhe acid sorbik.

Jam "boronicë".

Boronica është shumë e dobishme për sytë - ky është një fakt i njohur. Boronica dhe pronat e saj të dobishme nuk janë shumë të hetuara plotësisht nga mjekët. Megjithëse është budallallëk të shkojë kundër fakteve: boronica janë shumë të dobishme për ata që janë të detyruar që vazhdimisht ta tendosin shikimin e tyre. Britanikët gjatë Luftës së Dytë Botërore dhanë bllokim të manave të boronicës për pilotët para nisjes në natë.

Jam "Qershi".

Jam, në të cilën shumë pak kalori - qershi. Por ka shumë përfitime nga ajo. Qershi mund të rrisë nivelin e hemoglobinës, të mbushë gjakun me hekur, kobalt dhe përbërës bakri. Elementet që gjenden në manaferrat e qershisë mund të ndihmojnë në zvogëlimin e nivelit të sheqerit dhe kolesterolit të keq në gjak. Manaferrat e qershisë, të pjekura mirë dhe të marrin shumë diell të ngrohtë, bëhen acid të shkëlqyeshëm folik, vitamina B9, të cilat janë të nevojshme për të ruajtur sistemin e qarkullimit të gjakut dhe imuniteti është normal.

"Këto bllokime shumë të ndryshme ...".

Jam nga manaferrat e kastravec është e rekomanduar për përkeqësimin e tuberkulozit.

Frutat e ftua këshillohen për trajtimin e enëve të gjakut, zemrës, tiroidit.

Jam i dogwood ndihmon me ftohjet, ARI, çrregullimet e zorrëve dhe të stomakut. Mund të përdoret për urolithiasis.

Arra ndikojnë në mënyrë të përkryer në zemër dhe në punën e saj, normalizojnë rrjedhën dhe shpërndarjen e gjakut. Ato janë të rekomanduara për sëmundjet e gjëndrës tiroide dhe si një agjent parandalues ​​për lezionet aterosklerotike.

Berries e murrizit janë një ilaç i shkëlqyer për çrregullime të stomakut dhe helmimeve.

Frutat e boronicës përmbajnë shumë elementë tannin, ata e mbjellin mikroflora patogjene dhe largojnë toksinat nga jashtë.

Frytet e barberry ndihmojnë me beriberi, ethe dhe inflamacion të etiologies të ndryshme.

Deng-buckthorn jam mund të përdoret si një biostimulator natyror. Ky bllokim ka veti për të përmirësuar aktivitetin e tretjes së traktit të tretjes, zvogëlimin e distrofit hepatik me përkeqësimin e hepatitit, uljen e nivelit të kolesterolit.

Jam dhe përmbajtje kalorike.

Sigurisht, ata që ndjekin harmoninë e trupit të tyre, jam nuk ia vlen për shkak të kalorive të larta. Vetëm një lugë çaji me jam përmban kalori, si një karamele me çokollatë.

jam:

Plum përmban 281 kalori;

Mandarin përmban 278 kcal;

Nga ashberry ash - 246 kcal;

Nga frutat e pjeshkës - 248 kcal;

Nga raspberries - 275 kcal;

Nga dardha - 271 kalori;

Nga manaferrat e luleshtrydheve - 271 kcal;

E ftua - 263 kcal;

Nga rrush pa fara e zezë - 265 kcal;

Nga frutat e kajsisë - 265 kcal;

Nga mollë - 254 kcal.