Piqni patate të freskëta në furrë. Në treg dhe në dyqan, ju lehtë mund të blini patate të freskëta. Ne jemi duke pritur për të me fillimin e pranverës! Me gjalpë, zarzavate - nuk ka asgjë më të mirë. Shumë e shijshme del dhe e pjekur në furrë. Provoni të shtoni hudhër, limon dhe susam tek ajo dhe thjesht do t'i admironi këto shije. Kur u shërbeni patate, derdhni gjithmonë lëng limoni. Patatet sipas kësaj recetë do të jenë një gjellë e shkëlqyeshme për çdo mish, dhe shija e susamit dhe aciditetit të limonit do të shtojë një shënim të pazakontë në gjellë.
përbërësit:- Patate të rinj 1000 g
- Hudhër 6 denticles
- Sesam Bardhë 1 tbsp. l.
- Sesam i zi 1 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Gjalpë 20 g
- Kopër të freskët 1 bandë
- Kripë shtesë 1 majë
- Piper terren i zi 1 majë
- Hapi 1 Për të pjekur patate të reja me susam, merrni patate, susam, bardhë, hudher, limon, gjalpë, kopër, kripë, piper në shije.
- Hapi 2 Patate të reja pastrohen dhe nën ujë të rrjedhshëm.
- Hapi 3 Hidheni në një pjatë të përshtatshme për pjekje dhe përhapeni atë në një shtresë të vetme.
- Hapi 4 Në krye, shtroni feta limoni, hudhër, pjesë të gjalpë, spërkate me susam, kripë dhe piper.
- Hapi 5 Mbuloni formën me fletë metalike dhe piqni në furrë në 200 ° C për rreth 20 minuta.
- Hapi 6 Kur patatet bëhen të butë, hiqni petë, tundni pjatën e pjekjes dhe piqni për një tjetër 10 minuta. Patatet tona të reja janë gati. Kur shërbejnë, spërkatni me majdanoz të copëtuar dhe derdhni lëng limoni. Bon appetit!